Rote Datteln sind ein bei uns weit verbreitetes Nahrungsmittel. Viele Freundinnen essen nach der Menstruation rote Datteln, da sie Qi und Blut auffüllen. Patienten mit hohem Blutdruck können ebenfalls rote Datteln essen, es wird jedoch empfohlen, nicht zu viel davon zu essen. Zu viel davon kann leicht zu Entzündungen führen. Rote Datteln senken nicht nur den Blutdruck, sondern können auch die Immunität des Körpers stärken und das Wachstum von Krebszellen hemmen. Menschen, die frische Datteln essen, leiden seltener an Gallensteinen usw. 1. Datteln können die menschliche Immunität verbessern und Krebszellen hemmen: Pharmakologische Studien haben ergeben, dass rote Datteln die Produktion weißer Blutkörperchen fördern, den Serumcholesterinspiegel senken, den Serumalbuminspiegel erhöhen und die Leber schützen können. Rote Datteln enthalten auch Substanzen, die Krebszellen hemmen und Krebszellen sogar in normale Zellen umwandeln können. 2. Menschen, die häufig frische Datteln essen, leiden selten unter Gallensteinen. Denn das reichhaltige Vitamin C in frischen Datteln wandelt überschüssiges Cholesterin im Körper in Gallensäure um. Mit weniger Cholesterin sinkt auch die Wahrscheinlichkeit einer Steinbildung. 3. Jujuben sind reich an Kalzium und Eisen, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose und postpartaler Anämie spielen. Menschen mittleren und höheren Alters leiden während der Wechseljahre häufig an Osteoporose, und Jugendliche und Frauen, die sich auf dem Höhepunkt ihres Wachstums und ihrer Entwicklung befinden, sind anfällig für Anämie. Jujuben haben eine ideale therapeutische Wirkung auf sie und die Wirkung ist normalerweise nicht mit Medikamenten vergleichbar. 4. Es hat auch eine gute stärkende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind. 5. Das in Datteln enthaltene Rutin ist ein gefäßerweichender und somit blutdrucksenkender Stoff mit vorbeugender und therapeutischer Wirkung bei Bluthochdruck. 6. Datteln können auch Allergien vorbeugen, fischige und seltsame Gerüche entfernen, den Geist beruhigen, die Intelligenz und die Gesundheit des Gehirns verbessern und den Appetit steigern. 7. Datteln können außerdem wirksam die Muskelkraft steigern, Müdigkeit beseitigen, Blutgefäße erweitern, die Kontraktilität des Herzmuskels erhöhen und die Ernährung des Herzmuskels verbessern. 8. Jujuben enthalten eine große Menge an Kohlenhydraten, hauptsächlich Glukose, aber auch Fruktose, Saccharose, Oligosaccharide aus Glukose und Fruktose, Arabinan und Galactaldosen usw.; sie enthalten außerdem eine große Menge an Vitamin C, Riboflavin, Thiamin, Carotin, Niacin und anderen Vitaminen, die eine starke nährende Wirkung haben, die Immunfunktion des Körpers verbessern und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen können. 9. Die Versuchsmäuse wurden drei Wochen lang täglich mit einem Jujube-Absud gefüttert und ihre Gewichtszunahme war deutlich höher als die der Kontrollgruppe. Beim Schwimmtest war ihre Schwimmzeit deutlich länger als die der Kontrollgruppe, was darauf hindeutet, dass Jujube die Muskelkraft steigert und das Körpergewicht erhöht. 10. Experimente haben bestätigt, dass Kaninchen mit durch Tetrachlorkohlenstoff verursachten Leberschäden eine Woche lang täglich mit einem Jujube-Absud gefüttert wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass der Gesamtprotein- und Albumingehalt in ihrem Serum im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant anstieg, was darauf hindeutet, dass Jujube eine leberschützende Wirkung hat. |
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