Ist Spinat gut gegen Verstopfung?

Verstopfung ist ein Gesundheitsproblem, unter dem viele Menschen leiden. Eine langfristige Verstopfung ist für den Patienten nicht gut, da sie die Gesundheit schädigt und eine große Belastung für den Körper darstellt. Viele Menschen möchten wissen, ob der Verzehr von Spinat das Problem der Verstopfung lösen kann. Tatsächlich hat der Verzehr von Spinat bei Verstopfung gewisse Vorteile, denn Spinat enthält insulinähnliche Substanzen, die bei Verstopfungsproblemen helfen können.

1. Kann ich Spinat essen, wenn ich Verstopfung habe?

Sie können Spinat essen, wenn Sie Verstopfung haben. Mehr Gemüse zu essen kann helfen, Verstopfung zu lösen. Unter ihnen ist Spinat am wirksamsten, insbesondere bei Verstopfung bei Diabetikern, da Spinatblätter eine insulinähnliche Substanz enthalten, die den Blutzucker stabil halten kann. Der hohe Vitamingehalt des Spinats kann Vitaminmangelerkrankungen wie Mundwinkelrhagaden und Nachtblindheit vorbeugen. Spinat enthält außerdem eine große Menge an Antioxidantien, die eine Anti-Aging-Wirkung haben und die Zellreproduktion fördern. Er kann nicht nur die Gehirnfunktion aktivieren, sondern auch die jugendliche Vitalität steigern.

2. Nährwert von Spinat

Spinat enthält viel Beta-Carotin und Eisen und ist zudem eine hervorragende Quelle für Vitamin B6, Folsäure, Eisen und Kalium. Der hohe Eisengehalt kann Eisenmangelanämie lindern und für ein rosiges und strahlendes Aussehen sorgen, weshalb es als gutes Schönheitsprodukt gepriesen wird. Spinatblätter enthalten Chrom und eine insulinähnliche Substanz, die sehr ähnlich wie Insulin wirkt und den Blutzucker stabil halten kann. Durch den hohen Gehalt an B-Vitaminen kann die Entstehung von Vitaminmangelerkrankungen wie Mundwinkelrhagaden und Nachtblindheit verhindert werden. Spinat enthält eine große Menge an Antioxidantien wie Vitamin E und Selen, die eine Anti-Aging- und zellproliferierende Wirkung haben. Er kann nicht nur die Gehirnfunktion aktivieren, sondern auch die jugendliche Vitalität steigern, der Alterung des Gehirns vorbeugen und der Alzheimer-Krankheit vorbeugen. Eine Studie der Harvard University ergab außerdem, dass Menschen mittleren und höheren Alters, die 2 bis 4 Mal pro Woche Spinat essen, aufgrund der Aufnahme von Vitamin A und Carotin das Risiko einer Netzhautdegeneration senken und ihr Sehvermögen schützen können.

3. Tabus von Spinat

1. Spinat kann nicht mit Milch gegessen werden

Obst und Gemüse mit einem höheren Oxalsäuregehalt, wie etwa Spinat, verbindet sich mit Kalzium und bildet unlösliche Niederschläge, die die Aufnahme von Kalzium in die Milch beeinträchtigen.

2. Spinat kann nicht mit Käse gegessen werden

Spinat und Käse vertragen sich nicht. Die im Käse enthaltenen chemischen Bestandteile beeinträchtigen die Aufnahme des im Spinat reichhaltigen Kalziums.

3. Spinat kann nicht mit Aal gegessen werden

Spinat und Aal vertragen sich nicht und der gleichzeitige Verzehr kann leicht Durchfall verursachen. Aal schmeckt süß und warm und hat die Wirkung, Qi und Blut zu stärken, Milz und Nieren zu stärken, Qi wieder aufzufüllen und Membranen zu festigen sowie Blutstauungen und -feuchtigkeit zu beseitigen. Spinat hingegen ist süß, kalt und schlüpfrig und kann Qi lindern und Trockenheit befeuchten. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: „Er kann Magen-Darm-Hitze lindern.“ Offensichtlich sind die Natur, der Geschmack und die Funktionen der beiden nicht kompatibel. Darüber hinaus ist Aal fettig und ölig, während Spinat kalt und glitschig ist, und der gemeinsame Verzehr dieser beiden Speisen kann leicht Durchfall verursachen.