Wie man hausgemachte Limonade macht

Wir alle wissen, dass Obst sehr viele Nährstoffe enthält und bei regelmäßigem Verzehr sehr wohltuend für den Körper ist. Allerdings können nicht alle Früchte direkt gegessen werden. Zitronen beispielsweise schmecken sehr sauer und werden im Allgemeinen nur von schwangeren Frauen gemocht. Zitronen enthalten am meisten Zitronensäure, die durch die Herstellung von Saft reduziert werden kann. Wie kann man also selbstgemachte Zitronenlimonade herstellen?

Zunächst: Wie stellt man selbstgemachte Zitronenlimonade her? Waschen Sie frische Zitronen, schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie sie in einen sauberen Behälter. Bestreichen Sie eine Zitronenscheibe mit einer Schicht Zucker und lassen Sie sie eine Weile stehen, bis der Saft austritt. Nehmen Sie eine angemessene Menge heraus, fügen Sie Wasser hinzu und schon ist der köstliche Zitronensaft fertig! Fügen Sie Backpulver hinzu und schon haben Sie Zitronenlimonade!

Zweitens sind Zitronen reich an Vitamin C, Zucker, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Chinasäure, Zitronensäure, Apfelsäure, Hesperidin, Naringin, Cumarin, haben einen hohen Kalium- und niedrigen Natriumgehalt usw., was sehr vorteilhaft für den menschlichen Körper ist. Vitamin C kann die Bildung verschiedener Gewebe und der interzellulären Matrix im menschlichen Körper aufrechterhalten und ihre normalen physiologischen Funktionen bewahren. Die Matrix, Klebstoffe und gallertartigen Substanzen im menschlichen Körper benötigen Vitamin C zum Schutz. Bei einem Mangel an Vitamin C nimmt auch die Zwischensubstanz zwischen den Zellen – die Gallerte – ab. Auf diese Weise wird das Zellgewebe spröde und verliert die Fähigkeit, äußeren Kräften zu widerstehen, und der menschliche Körper wird anfällig für Skorbut. Es hat auch viele weitere Anwendungen, wie die Vorbeugung von Erkältungen, die Stimulierung der Hämatopoese und die Krebsbekämpfung.

Welche Methoden gibt es, um selbstgemachte Zitronenlimonade herzustellen? Zitronen reinigen: Die Zitronen, die wir kaufen, haben oft eine Wachsschicht. Zuerst müssen wir sie reinigen. Die Methode besteht darin, die Zitronenschale wiederholt mit Speisesalz einzureiben, bis Sie die Rauheit der Zitronenschale mit Ihren Händen spüren können. Scheiben: Die Zitrone waschen und in etwa 5 mm dicke dünne Scheiben schneiden. Beachten Sie, dass die zum Schneiden von Zitronen verwendeten Werkzeuge scharf sein müssen, da sonst leicht das Wasser herausgedrückt wird und Abfall entsteht. So verarbeiten Sie Zitronen: Die geschnittenen Zitronen 50 Minuten in Salzwasser einweichen, herausnehmen, nur den Bedarf für heute aufheben und den Rest in einer Sicherheitsfolie in den Kühlschrank stellen. Zubereitung: Am besten verwendest du gereinigtes Wasser, kochst es auf und kühlst es anschließend auf etwa 50 Grad Celsius ab. Die verarbeiteten Zitronenscheiben ins Wasser geben und mindestens 2 Stunden einweichen lassen. Zucker hinzufügen: Es gibt zwei Möglichkeiten, Zucker hinzuzufügen. Eine besteht darin, Kandiszucker während des Einweichvorgangs hinzuzufügen und ihn zu trinken, nachdem er auf natürliche Weise geschmolzen ist. Eine andere Möglichkeit besteht darin, vor dem Trinken weißen Zucker hinzuzufügen, gut umzurühren und dann zu trinken.