So machen Sie leckeres Popcorn zu Hause

Ich glaube, dass viele Freunde gerne einen Eimer Popcorn kaufen, wenn sie ins Kino gehen, um einen Film anzusehen, und das Popcorn während des Films genießen. Tatsächlich können wir Popcorn im Alltag selbst herstellen, und es ist nicht allzu kompliziert. Interessierte Freunde können es versuchen.

Materialien

100g Maiskörner (Harik)

10g Butter

2 Esslöffel feiner Zucker

So machen Sie selbstgemachtes Popcorn

Geben Sie 10 Gramm Butter in den Topf und lassen Sie sie bei niedriger Hitze schmelzen, geben Sie 100 Gramm Maiskörner hinzu, schließen Sie den Deckel und schalten Sie die Hitze hoch. Nach etwa einer Minute können Sie ein Knistern hören. Halten Sie jetzt den Deckel mit einer Hand fest und heben Sie den Topf mit der anderen Hand an und schütteln Sie ihn. Wenn das Knallgeräusch immer intensiver wird, schütteln Sie den Topf etwa zwei bis drei Minuten weiter. Das Knallgeräusch wird allmählich leiser. Stellen Sie den Topf ab, schalten Sie die Hitze aus, öffnen Sie den Deckel, streuen Sie zwei Löffel Zucker hinein, schließen Sie den Deckel und klopfen Sie einige Male auf den Topf. Nutzen Sie die Restwärme, um den Zucker zu schmelzen und ihn auf das Popcorn zu tunken. Nehmen Sie ein großes Tablett, um das Popcorn auszuschütten und abzukühlen, und schon bald kann die ganze Familie den süßen und knusprigen Geschmack genießen.

Kochtipps

1. Wenn Sie beim Eingießen von Öl Butter wählen, schmelzen Sie die Butter einfach und gießen Sie sie ein, dann schmeckt sie besser.

2. Wenn Sie Popcorn zu Hause zubereiten, ist die Wahl des Topfes sehr wichtig. Der entscheidende Punkt ist, dass er gut verschlossen sein muss. Wählen Sie keinen Topf mit Löchern im Deckel. Wählen Sie unbedingt einen Topf mit dickeren Wänden und Böden, damit die Temperaturstabilität besser ist.

3. Diese Methode mit kalter Pfanne und kaltem Öl eignet sich nicht dazu, vorab Zucker hinzuzufügen;

4. Öffnen Sie den Deckel nicht, bevor die Kruste fertig ist. Gehen Sie nach dem Öffnen nicht zu nah an den Deckel heran, da sich darunter noch Kruste befindet und diese leicht herausspritzen kann.