Im Frühling sind die Temperaturunterschiede groß und jeder trägt die wahllose Kleidung. Menschen mit schwacher Konstitution können sich leicht erkälten und eine laufende Nase bekommen. Wenn eine laufende Nase durch eine Erkältung verursacht wird, scheuen sich die Betroffenen im Allgemeinen davor, Medikamente einzunehmen, und suchen meist Linderung und Besserung durch eine Ernährungstherapie. Bei einer Erkältung mit Schnupfen ist der Appetit oft gering, eine schmackhafte und nahrhafte Ernährung ist daher umso wichtiger. 1. Diätetische Behandlung bei Schnupfen durch Erkältung 1. Ingwersuppe mit braunem Zucker Wenn Sie sich im Winter versehentlich erkälten, kann das Trinken einer Schüssel Ingwersuppe mit braunem Zucker helfen, die Erkältung zu vertreiben. Gingerol und Zingeron in Ingwer können das Schwitzen anregen und so die angesammelte Hitze im Körper schnell ausscheiden. Besonders alter Ingwer mit geringerem Wassergehalt hat eine bessere Wirkung bei der Förderung der Durchblutung. Die Zugabe von etwas braunem Zucker kann Kalorien ergänzen. Allerdings eignet sich die Ingwersuppe mit braunem Zucker nur bei exogener Kälte und ist für Menschen mit Hitze und Kälte nicht geeignet. Darüber hinaus fördert Ingwer die Durchblutung, weshalb Menschen mit Entzündungen oder Blutungssymptomen auf den Verzehr verzichten sollten. 2. Frühlingszwiebel- und schwarze Bohnensuppe In alten chinesischen Medizinbüchern steht, dass eine Suppe aus Frühlingszwiebeln und fermentierten schwarzen Bohnen Kopfschmerzen und eine verstopfte Nase lindern kann und auch bei Fieber hilfreich ist. Die Zubereitung erfolgt folgendermaßen: Nehmen Sie den grünen und weißen Teil der Frühlingszwiebel und geben Sie ihn zu den fermentierten schwarzen Bohnen, um daraus eine Suppe zu machen. Frühlingszwiebelweiß hat eine schweißtreibende Wirkung. Die darin enthaltenen Nährstoffe wie Apfelsäure und Phosphorsäure können die Durchblutung anregen und ihre schweißtreibende Wirkung tritt schneller ein als die von Ingwersuppe. Fermentierte schwarze Bohnen können den Proteinbedarf des Körpers decken. Daher ist es sehr hilfreich bei der Behandlung von Erkältungen. 2. Lebensmittelauswahl bei Erkältung und Schnupfen 1. Weißer Rettich: Wenn Sie viel Schleim haben und zu Husten neigen, trinken Sie mehr weiße Rettichsuppe. Schneiden Sie 250 Gramm weißen Rettich in Scheiben, geben Sie Wasser hinzu, kochen Sie ihn und trinken Sie ihn dann, solange er heiß ist. Weißer Rettich hat eine gute unterstützende therapeutische Wirkung bei Atemwegserkrankungen wie Husten und Auswurf. Obwohl weiße Rettichsuppe bei Erkältungen keine direkte therapeutische Wirkung hat, kann sie verschiedene durch Erkältungen verursachte Beschwerden wie eine verstopfte Nase und Husten lindern. 2. Pangdahai-Zuckerwasser: Um Heiserkeit zu bekämpfen, empfiehlt es sich, in einem Geschäft für chinesische Apotheke Pangdahai zu kaufen, es mit Kandiszucker aufzukochen und als Getränk zu trinken. Damit kann man Heiserkeit wirksam behandeln. 3. Mandelpulver: Mandelpulver hat eine sehr offensichtliche schleimlösende und hustenlindernde Wirkung. Sie können Mandelpulver im Supermarkt kaufen und es in Mandelpaste einweichen. Dadurch kann das Ausspucken von Schleim erleichtert und der Husten weniger schmerzhaft werden. 4. Geißblatt: Geißblatt kann bei Wind-Hitze-Erkältungen und Grippe helfen. Wie können wir also Geißblatt zur Behandlung von Erkältungen verwenden? Sie können Geißblattbrei trinken. Spezifische Methode: 9 Gramm Geißblatt und 9 Gramm helle schwarze Bohnen, in Wasser kochen, um die Rückstände zu entfernen, 60 Gramm polierten Reis hinzufügen, Brei kochen und essen. Geißblatt hat eine kühlende Wirkung, kann Hitze ableiten und entgiften, Windhitze zerstreuen und hat außerdem eine gute hemmende Wirkung auf das Grippevirus. Helle schwarze Bohnen haben eine kühlende Wirkung und werden häufig zusammen mit Geißblatt zur Behandlung von Erkältungen durch Wind und Hitze verwendet. Es eignet sich sehr gut für Patienten mit Wind-Hitze-Erkältung und Grippe, deren Hauptsymptome Fieber, Kopfschmerzen und Halsschmerzen sind. |
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