Dürfen Menschen mit Gicht Melonenkerne essen?

Gichtpatienten sollten bei der Auswahl ihrer Nahrungsmittel vorsichtiger sein, da einige Nahrungsmittel ungeeignet sind und den Zustand verschlimmern können. Nahrungsmittel wie Erdnüsse und Melonenkerne enthalten tatsächlich viel Purin und sind daher für Gichtpatienten nicht geeignet.

1. Bei Gicht sollten Sie am besten keine Erdnüsse und Melonenkerne essen. Da Erdnüsse, Melonenkerne und andere hartschalige Früchte einen hohen Puringehalt haben, kann der Körper bei Verzehr von Nahrungsmitteln mit zu hohem Puringehalt Purin nicht weiter in Ausscheidungen umwandeln, die während des Stoffwechselprozesses über den Urin aus den Nieren ausgeschieden werden können. Wenn die Harnsäurekonzentration im Blut eine Sättigung erreicht, bilden diese Substanzen schließlich Kristalle und sammeln sich in den Weichteilen an. Sobald ein Auslöser vorhanden ist, der die Freisetzung von Harnsäurekristallen verursacht, die sich in Weichteilen ablagern, wird das Immunsystem des Körpers allergisch reagieren und es kommt zu einer Entzündung.

2. Achten Sie bei der Ernährung auf folgende Aspekte:

l) Trinken Sie mehr Wasser und weniger Suppe. Menschen mit hohem Harnsäurespiegel im Blut und Gichtpatienten sollten mehr abgekochtes Wasser und weniger Fleischbrühe, Fischsuppe, Hühnersuppe, Eintopfsuppe usw. trinken. Der osmotische Druck des abgekochten Wassers trägt am besten zur Auflösung verschiedener Schadstoffe im Körper bei. Das Trinken von mehr abgekochtem Wasser kann die Harnsäure verdünnen, die Ausscheidung beschleunigen und den Harnsäurespiegel senken. Die Suppe enthält große Mengen Purin, das die Harnsäure nicht verdünnt, sondern im Gegenteil zu einem Anstieg der Harnsäure führt.

2) Essen Sie mehr basische und weniger säurehaltige Lebensmittel. Bei Gichtpatienten liegt ein gestörter Purinstoffwechsel und ein abnormaler Harnsäurespiegel vor. Wenn sie zu viel säurehaltige Nahrung zu sich nehmen, verschlimmert sich der Zustand und die Genesung wird beeinträchtigt.