Es gibt 6 Möglichkeiten, Schärfe schnell zu lindern

Viele Menschen bevorzugen im Alltag einen scharfen Geschmack, was auch dazu führt, dass sie oft scharf essen. Wie können wir also die Schärfe schnell lindern, wenn uns schlecht wird? Tatsächlich gibt es sechs gängige Methoden: Die erste besteht darin, nach dem Verzehr scharfer Speisen eine Tasse Zuckerwasser zu trinken, was dabei helfen kann, die Schärfe zu neutralisieren.

(1) Man glaubt, dass das Trinken eines Glases Zuckerwasser nach dem Verzehr von scharfem Essen helfen kann, die Schärfe zu neutralisieren und der beste Weg ist, die Schärfe zu lindern.

(2) Auch das Trinken von Milch kann die Schärfe lindern. Trinken Sie Milch. Das Kasein in der Milch kann Capsaicin binden. Das habe ich aus dem Fernsehen gelernt. Ich erinnere mich nicht mehr genau, aber es heißt, dass Milch eine Substanz enthält, die die Schärfe zersetzen kann. Wenn Sie Chilischoten essen und sich scharf fühlen, wird das Trinken von Wasser Ihre Zunge nur noch schärfer fühlen lassen. Das wahre Entgiftungsmittel sind eigentlich Milchprodukte wie Milch.

(3) Trinken Sie Essig, saure Pflaumensuppe usw. Capsaicin ist eine biologische Base und säurehaltige Substanzen können die Base neutralisieren und dadurch den Capsaicingehalt im Körper senken.

(4) Essen Sie Süßigkeiten. Süße kann die Schärfe überdecken und beeinträchtigen. Bei zu scharfem Essen kann ein Bonbon das Brennen im Mund lindern.

(5) Oolong-Tee und saurer Pflaumensaft. Saurer Pflaumensaft hat nicht die Funktion, die innere Hitze zu reduzieren, wie die meisten Leute glauben, aber sein saurer Geschmack hat eine gewisse neutralisierende Wirkung. Dank der starken Verkäufe des Ladens ist er zu einem beliebten Partner für Hot Pot geworden. Im Gegenteil, Oolong-Tee oder Ume-Tee können Hitze beseitigen und innere Hitze reduzieren und sind daher sehr hilfreich, da einige Inhaltsstoffe des Tees sehr gut dabei helfen, Fett zu beseitigen und außerdem die Verdauung fördern können. Milchsäurebakterien regulieren Magen und Darm und unterstützen die Verdauung. Und um Durchfall nach einem scharfen Essen zu bekämpfen, ist Joghurt tatsächlich eine gute Hilfe.

(6) Und was sollten Sie tun, wenn Sie sich beim Schneiden von Paprika die Hände durch die Hitze verbrennen? Capsaicin ist wasserunlöslich, jedoch löslich in Ethanol und sauren Lösungen. Daher können Sie Ihre Hände bei scharfen Verschmutzungen mit Alkohol oder Essig abwischen.

Vorsichtsmaßnahmen

Trinken Sie keinen Alkohol. Viele Leute glauben, dass Biertrinken beim Essen von scharfem Essen die Schärfe des Essens abmildern kann, aber das stimmt eigentlich nicht. Alkohol fördert lediglich die Aufnahme von Capsaicin, wirksamer ist dagegen das Trinken einer eisgekühlten sauren Pflaumensuppe.