Welche Gerichte lassen sich mit Süßkartoffelmehl zubereiten?

Süßkartoffelnudeln können direkt gegessen werden. Sie können nicht nur direkt gekocht werden, sondern man kann daraus auch eine Vielzahl köstlicher Gerichte zubereiten. Zum Beispiel Süßkartoffelnudeln mit Schweinebauch und Bohnenpaste. Das zubereitete Essen wird Sie definitiv begeistern. Nachfolgend finden Sie eine Einführung in die spezifischen Produktionsmethoden und -schritte.

Methode 1:

Material

Hauptzutaten: Schweinebauch, Reisnudeln, Süßkartoffeln, Ingwer, Sojasauce, Salz, Pfefferöl, etwas Pixian-Bohnenpaste, Hühneressenz und Zucker.

üben

1. Den Schweinebauch in nicht zu dünne Scheiben schneiden, die Süßkartoffel in Würfel schneiden und den Ingwer zur späteren Verwendung in Körnchen zerkleinern.

2. Den gehackten Schweinebauch in einen großen Behälter geben, Ingwer, Sojasauce, Salz, Pfefferöl, Bohnenpaste, Hühneressenz und Zucker hinzufügen, gut vermischen, selbst abschmecken und fehlendes Aroma hinzufügen. Dann Reisnudeln untermischen (ich habe eine 200-Gramm-Tüte gekauft, die mit 1.000 Gramm Fleisch gemischt werden kann), gleichmäßig vermischen und jedes Stück Fleisch mit Reisnudeln umhüllen. Wenn es nach dem Mischen etwas trocken ist, etwas Öl und Wasser hinzufügen, um es gut zu vermischen. Beiseite stellen und zehn Minuten marinieren, damit es das Aroma aufnimmt.

3. Mischen Sie die gehackten Süßkartoffelstücke mit einigen Reisnudeln, aber nicht zu viel. Sie können etwas Zucker hinzufügen, da deutsche Süßkartoffeln nicht zu süß sind und mit etwas Zucker besser schmecken.

4. Nehmen Sie eine größere Schüssel, legen Sie das Fleisch nach unten und die Süßkartoffeln darauf, geben Sie es in den Topf und lassen Sie es bei mittlerer Hitze etwa zwei Stunden dämpfen. Nachdem Sie es aus dem Topf genommen haben, stürzen Sie es auf einen Teller, streuen Sie einige gehackte Frühlingszwiebeln oder Koriander darüber und schon kann es serviert werden.

Methode 2:

Zutaten Rezept Kalorien: 9,5 (kcal)

Hauptzutaten: Süßkartoffelmehl, Fleisch

Methoden/Schritte

1Bereiten Sie Fleisch, Pilze, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch vor.

2 Das Süßkartoffelmehl in kochendem Wasser einweichen, anschließend das Wasser abgießen und beiseite stellen.

3 Aufgrund der Größe des Feuers wurden die vorherigen Fotos nicht aufgenommen. Zuerst Zwiebel, Ingwer und Knoblauch anbraten, dann die Pilze dazugeben. Fügen Sie dann die entsprechende Menge Wasser hinzu. Jetzt können Sie etwas Sojasauce und Salz hinzufügen. Das Wasser zum Kochen bringen und anschließend die Fleischscheiben hineingeben.

4 Süßkartoffelmehl hinzufügen und Wasser zum Kochen bringen. Das ist im Grunde alles. Probieren Sie es und sehen Sie, wie es schmeckt. Wenn Sie Chilischoten mögen, können Sie in diesem Schritt etwas Chilipulver hinzufügen.

5. Fast fertig.