Dürfen Diabetiker Kirschtomaten essen?

Diabetiker dürfen im Allgemeinen keine Früchte mit zu hohem Zuckergehalt essen. Studien haben jedoch ergeben, dass Diabetiker Kirschtomaten essen können, da sie reich an Lycopin sind, das zur Reduzierung des Körperfettanteils beitragen und zudem Diabetes und Bluthochdruck wirksam vorbeugen kann.

Lycopin ist in einigen roten Früchten und Gemüsesorten wie Tomaten und Wassermelonen enthalten. Frühere Studien haben gezeigt, dass es antioxidative Eigenschaften hat. Neueste Experimente haben ergeben, dass eine Ernährung mit viel Lycopin dabei helfen kann, Körperfett und Taillenumfang zu reduzieren. Die großen Mengen an Protein, die von den Fettzellen abgesondert werden, können chronische Entzündungen verursachen und dadurch Fettleibigkeit hervorrufen, was wiederum zu einigen damit verbundenen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck führt.

1. Es ist nicht geeignet, mit Gurke zu essen

Denn Gurken enthalten ein Vitamin C-abbauendes Enzym, das das in anderen Gemüsesorten reichhaltige Vitamin C zerstört. Die Tomaten in „Big Harvest“ sind typische Vitamin-C-reiche Gemüsesorten. Wenn wir sie zusammen essen, wird das Vitamin C, das wir über die Tomaten aufnehmen, durch die Zersetzungsenzyme der Gurken zerstört und der Effekt der Nahrungsergänzung bleibt völlig aus.

2. Essen Sie nicht, wenn Sie Antikoagulanzien wie Heparin und Dicumarol einnehmen

Tomaten enthalten viel Vitamin K, das vor allem die Synthese von Prothrombin und Thrombin in der Leber katalysiert. Bei einem Vitamin-K-Mangel verlängert sich die Gerinnungszeit, was zu Unterhaut- und Muskelblutungen führt.

3. Essen Sie nicht auf leeren Magen

Tomaten sind relativ sauer, und ihr Verzehr auf nüchternen Magen kann die Magenschleimhaut stark reizen und Magenprobleme verursachen oder verschlimmern. Zweitens enthalten Tomaten große Mengen löslicher Adstringentien und anderer Inhaltsstoffe, die mit der Magensäure reagieren und sich zu unlöslichen Klumpen verdichten. Diese Klumpen können den Magenausgang verstopfen und Beschwerden wie Blähungen und Schmerzen im Magen-Darm-Trakt verursachen oder Magensteine ​​bilden, insbesondere wenn Tomaten mit Milch oder Sojamilch vermischt und zusammen verzehrt werden. Dies ist wahrscheinlicher. Drittens sollte der menschliche Körper auf nüchternen Magen leicht verdauliche, nahrhafte flüssige Nahrung zu sich nehmen, während Tomaten ein Einzelnährstoff sind und nur Vitamine, Ballaststoffe und Wasser enthalten. Der Verzehr auf nüchternen Magen behindert nicht nur die Aufnahme durch den Magen, sondern erfüllt auch nicht den physiologischen Bedarf des Körpers. Deshalb sollten Tomaten nicht auf leeren Magen gegessen werden.

4. Essen Sie keine unreifen Tomaten

Grüne Tomaten enthalten Solanin, ein biologisches Alkaloidglykosid. Ihr Verzehr kann im schlimmsten Fall einen bitteren Geschmack im Mund verursachen, im schlimmsten Fall sogar eine Vergiftung.