Sind grüne Pflaumen das Gleiche wie saure Pflaumen?

Viele Nahrungsmittel haben viele verschiedene Namen, was teilweise auf regionale Unterschiede und teilweise auf die Gewohnheiten der Menschen zurückzuführen ist. Sauerpflaumen sind Früchte mit einem süß-sauren Geschmack. Sind grüne Pflaumen dasselbe wie Sauerpflaumen? Tatsächlich sind Sauerpflaumen und grüne Pflaumen dasselbe Obst. Sie werden nur zu unterschiedlichen Jahreszeiten gepflückt, daher ist der Geschmack unterschiedlich. Saure Pflaumensuppe wird aus sauren Pflaumen zubereitet. Lernen Sie das Rezept für saure Pflaumensuppe kennen.

1. Saure Pflaume

Saure Pflaume ist eine Obstsorte und auch eine Art traditionelle chinesische Medizin. Die Frucht ist so groß wie Litschi, hellgelb und schmeckt sauer und ein wenig bitter. Der Kern ähnelt ein wenig dem Kern einer Pflaume, ist sehr hart und weist einige winzige Löcher an der Oberfläche auf.

Im Mai färben sich die Früchte gelb und schmecken anders als zuvor, süß und etwas säuerlich. Saure Pflaumen haben eine Anti-Aging-Wirkung, sind gut für Leber und Magen, fördern die Speichelproduktion, löschen den Durst und neutralisieren saure Stoffwechselprodukte. Aus sauren Pflaumen werden gerne Suppen gekocht und diese in Wein eingelegt.

2. Rezept für saure Pflaumensuppe

Wie man das Rezept von saurer Pflaumensuppe entspricht? ist die Seele der sauren Pflaumensuppe.) Unter normalen Umständen können Sie schwarze Pflaumen 2: 1 Hawthorn entsprechen. Einfluss auf die Darmdesinfektion.) Die Kombination von schwarzem Pflaumen und Hawthorn wird als authentischere Methode angesehen!

Konkret heißt das: Wasser zunächst aufkochen, dann Weißdorn, schwarze Pflaume, Lakritz und Mandarinenschale hinzufügen. Zehn Minuten kochen lassen und Osmanthus hinzufügen. Nach Zugabe des Kandiszuckers noch 1–2 Minuten kochen lassen. Oder nach dem Abkühlen Honig hinzufügen. Saure Pflaumen und schwarze Pflaumen selbst wirken lindernd bei Hitze. Nach dem Aufkochen etwas Honig oder Kandiszucker dazugeben. Nach dem Abkühlen ist es gut zu trinken.

3. Welche Wirkung hat saure Pflaumensuppe

Die Wirkung der sauren Pflaumensuppe besteht darin, dass sie den Säure- und Basenhaushalt des Blutes im Körper ausgleichen kann. Menschen mit übermäßigem Leberfeuer sollten mehr saure Pflaumen essen, was nicht nur das Leberfeuer reduzieren kann, sondern auch Milz und Magen bei der Verdauung unterstützt und die Leber nährt. Menschen mit schlechter Laune können ihre gute Laune bewahren, indem sie täglich ein paar saure Pflaumen essen.

Saure Pflaumen sind reich an organischen Säuren und Mineralien. Ihr Kalzium- und Eisengehalt ist um ein Vielfaches höher als der von Bananen, was sie zu einem seltenen gesunden Nahrungsmittel macht. Saure Pflaumen enthalten viel Zitronensäure, die Schadstoffe ausschwemmen kann, die die Blutgefäße altern lassen. Wenn Sie sich nach einer Nachtzugfahrt oder einem langen Aufenthalt geistig erschöpft fühlen, können Sie sich zur Erfrischung Ihres Geistes ein Glas sauren Pflaumensaft machen.

Saure Pflaumen können zudem die Sekretion der Speicheldrüsen und Magendrüsen fördern, sodass diese Körperflüssigkeiten produzieren und den Durst löschen können.