Die einfachste Art, eingeweichte Seegurke zuzubereiten

Beim Einweichen von Seegurken bevorzugen die meisten Menschen einfache Methoden, die keinen häufigen Wasserwechsel erfordern, Zeit sparen und die Seegurken schnell einweichen. Vor dem Einweichen der Seegurken müssen Sie im Voraus etwas gereinigtes Leitungswasser vorbereiten. Beachten Sie, dass Sie nicht zu viele Seegurken hineingeben können. Obwohl viele Seegurken klein aussehen, werden sie nach dem Einweichen sehr groß. Aufgrund ihrer Größe können sie nicht in einem Behälter aufbewahrt werden, was die Entwicklung der Seegurken beeinträchtigt.

Einführung

Das Einweichen von Seegurken braucht Zeit und Sie müssen das Wasser häufig wechseln. Das Wasser sollte nicht fettig sein, dann erhalten Sie sehr gute Seegurken. Waschen Sie die eingeweichten Seegurken, geben Sie sie in eine saubere Plastiktüte oder Schachtel und lagern Sie sie im Kühlschrank. Sie sind lange haltbar und Sie können sie bei Bedarf einfach herausnehmen und auftauen.

Schaummethode

Seegurken schmecken süß und salzig, nähren die Nieren, fördern das Wesen und das Knochenmark, regulieren die Harnausscheidung, stärken das Yang und heilen Impotenz. Sie sind von Natur aus warm und nährend, so gut wie Ginseng, daher der Name Seegurke. Moderne Forschungen belegen, dass Seegurken das Gedächtnis verbessern, die Alterung der Gonaden verzögern, Arteriosklerose und Diabetes vorbeugen und eine antitumorale Wirkung haben. Es kann auch die Nieren nähren, Trockenheit befeuchten, Qi auffüllen und das Blut nähren. Es wird zur Behandlung von Nieren-Yang-Mangel, Impotenz, Spermatorrhoe, häufigem Harndrang und Verstopfung mit üblem Geruch verwendet; es kann auch als Nahrungsergänzungsmittel für Patienten mit Tuberkulose, Neurasthenie und Krebs eingesetzt werden.

Es kann von der Allgemeinheit gegessen werden.

Getrocknete Seegurke einweichen

Zutaten : 50 Gramm getrocknete Seegurke, Leitungswasser, gereinigtes Wasser.

üben :

1. Weichen Sie eine 100-g-Packung wilde Seegurke in zwei Portionen ein. Wenn Sie zu viel auf einmal einweichen, ist die Lagerung auch schwierig.

2. Zunächst die Hälfte der Seegurke herausnehmen, den Rest in eine Plastiktüte geben und die Öffnung fest zubinden.

3. Nehmen Sie einen sauberen Teller ohne Ölflecken und legen Sie die Seegurke auf den Teller.

4. Die Seegurke waschen, in Leitungswasser einweichen und kühl stellen. Nehmen Sie es jeden Tag heraus und wechseln Sie das Wasser.

5. Dies ist die 3 Tage lang eingeweichte Seegurke.

6. Die Seegurke am unteren Bauchrand aufschneiden und die inneren Organe sowie das bärtige Ende entfernen.

7. Die Seegurke noch einmal abspülen.

8. Ausreichend Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann die Seegurke hinzufügen.

9. Auf niedrige Hitze stellen und etwa 30 bis 60 Minuten kochen lassen. Wenn die Seegurke größer und weicher wird, ist sie gar.

10. Hitze abstellen und 1–2 Stunden köcheln lassen.

11. Nehmen Sie es heraus und legen Sie es auf einen sauberen Teller.

12. Verwenden Sie diesmal gereinigtes Wasser zum Einweichen und bewahren Sie es trotzdem im Kühlschrank auf.

13. Wechseln Sie das gereinigte Wasser zwei Tage lang einmal täglich.