So lagern Sie Wintermelonen ein Jahr lang

Wintermelonen sind groß und leicht zu lagern. Wintermelonen, die lange gelagert wurden, schmecken in Suppen geschnitten oder gebraten äußerst lecker. Solange die Lagertemperatur der Wintermelone unter 20 °C und die Luftfeuchtigkeit bei etwa 85 % liegt, können sie grundsätzlich mehr als vier Monate oder sogar ein Jahr gelagert werden. Daher ist die Lagerung von Wintermelonen für viele Bedarfsfälle die erste Wahl.

Lagerungsmethode für Wintermelonen: Wintermelonen sind relativ lagerbeständig. Die geeignete Lagertemperatur beträgt 10–20 °C und die relative Luftfeuchtigkeit etwa 85 %. Die wichtigsten Lagermethoden sind die Lagerung im Innenbereich und die Lagerung in Regalen. Bei richtiger Handhabung kann die Lagerdauer mehr als 4 Monate betragen. 1. Pflücken Sie die Melonen morgens, wenn die Temperaturen niedrig sind. Um Schäden vorzubeugen und das Eindringen von Krankheitserregern zu verhindern, empfiehlt es sich, die Reben mit einer Schere abzuschneiden und einen etwa 3 cm langen Stiel stehen zu lassen. Nach dem Regen ist der Wassergehalt der Melonen zu hoch und sie sind nicht zum Pflücken geeignet. Beim Transportieren und Be- und Entladen müssen Sie es vorsichtig bewegen, beladen, transportieren und entladen. Lassen Sie es nicht fallen, rollen Sie es nicht und kollidieren Sie nicht damit, da es sonst leicht zu Fleischschäden führt und die Lagerung nicht förderlich ist.