Wie man schwarzen Reis isst

Das Aussehen von schwarzem Reis ähnelt dem von Reis. Obwohl schwarzer Reis ein grobes Korn ist, ist er reich an Nährstoffen. Gelegentlich etwas schwarzen Reis zu essen ist sehr gut für Ihre Gesundheit. Es gibt viele Möglichkeiten, schwarzen Reis im täglichen Leben zu essen. Manche Leute machen gerne Brei, und manche Leute machen gerne viel Gebäck zum Essen. Es ist nicht nur köstlich, sondern schmeckt auch sehr lecker. Es ist eine sehr beliebte Delikatesse.

Wie isst man schwarzen Reis?

Schwarze Reis-Sesampaste

【Rohstoff】

50 Gramm schwarzer Sesam, 50 Gramm schwarzer Reis, 50 Gramm Klebreis und 20 Gramm Kandiszucker.

【üben】

Schwarzen Sesam, schwarzen Reis und Klebreis in klarem Wasser einweichen und sauber waschen.

Schwarzen Sesam ohne Ölzugabe in den Wok geben und bei geringer Hitze braten.

Anschließend schwarzen Reis und Klebreis dazugeben und bei geringer Hitze unter Rühren braten, bis der schwarze Reis leicht aufquillt.

Gießen Sie den gebratenen schwarzen Reis und den Klebreis in den Sojamilchbereiter.

Anschließend schwarzen Sesam und Kandiszucker sowie die entsprechende Menge Wasser dazugeben. Wenn du es als Brei essen möchtest, kannst du weniger Wasser hinzufügen. Wenn du es als Getränk essen möchtest, füge mehr Wasser hinzu.

Nachdem Sie alles hinzugefügt haben, schalten Sie den Sojamilchbereiter ein, rühren Sie um und kochen Sie, bis die Mischung verzehrfertig ist. Oder Sie kochen es selbst in einem Topf. Denken Sie nur daran, es so lange kochen zu lassen, bis es kocht.

Wir alle wissen, dass schwarzer Sesam und schwarzer Reis sehr gut für die Nieren sind. Wenn Sie sich oft schwach und lustlos fühlen oder trockenes Haar oder Haarausfall haben, ist diese Sesampaste aus schwarzem Reis sehr gut für Sie geeignet.

Schwarzer Reis-Fruchtbrei

50 g schwarzer Reis, 50 g Reis, 2 Kiwis, 1 Mango und eine entsprechende Menge weißer Zucker.

Schwarzen Reis und Reis vorher einweichen. Die Mango schälen, entkernen und gemeinsam mit der Kiwi in kleine Würfel schneiden.

Geben Sie Wasser in den Schnellkochtopf, geben Sie den eingeweichten schwarzen Reis und den Mangokern hinein und kochen Sie alles zusammen.

Nach dem Aufkochen bei starker Hitze auf niedrige Hitze stellen und 20 Minuten köcheln lassen.

Nachdem die Luft auf natürliche Weise entwichen ist, öffnen Sie den Deckel, geben Sie Zucker hinzu, rühren Sie gleichmäßig um und servieren Sie den schwarzen Reisbrei in einer Schüssel.

Zunächst zwei Esslöffel Kokosmilch darübergießen, dann die geschnittene Mango und Kiwi darauf verteilen.

Nährstoffgehalt von schwarzem Reis

1. Schwarzer Reis enthält Eiweiß, Kohlenhydrate, B-Vitamine, Vitamin E, Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und andere Nährstoffe und ist reich an Nährstoffen.

2. Schwarzer Reis hat mehrere physiologische Funktionen, wie das Abfangen freier Radikale, die Verbesserung von Eisenmangelanämie, die Widerstandsfähigkeit gegen Stressreaktionen und die Immunregulierung.

3. Die Flavonoide im schwarzen Reis können den normalen osmotischen Druck der Blutgefäße aufrechterhalten, die Brüchigkeit der Blutgefäße verringern, Blutgefäßrupturen vorbeugen und Blutungen stoppen.

4. Schwarzer Reis wirkt antibakteriell, senkt den Blutdruck und hemmt das Wachstum von Krebszellen;

5. Schwarzer Reis verbessert außerdem die Ernährung des Herzmuskels und verringert den Sauerstoffverbrauch des Herzmuskels.

Schwarzer Reis ist außerdem reich an Ballaststoffen und Stärke wird relativ langsam verdaut. Der glykämische Index liegt bei 55, während er bei weißem Reis bei 87 liegt. Daher kommt es beim Verzehr von schwarzem Reis nicht so leicht zu Blutzuckerschwankungen wie beim Verzehr von weißem Reis.

Die im schwarzen Reis enthaltenen Mineralien wie Kalium und Magnesium können zudem den Blutdruck regulieren und das Risiko von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen bei Patienten senken. Patienten mit Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen können im Rahmen ihrer Konditionierung schwarzen Reis essen.