Kartoffeln richtig würfeln

Kartoffeln sind eine Zutat, die wir in unserem Leben ziemlich oft essen. Sie können verwendet werden, um geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln, würzig-saure Kartoffelstreifen oder Pommes Frites usw. zuzubereiten. Sie können sich über mehrere gängige Zubereitungsarten von Kartoffeln informieren und dann eine Zubereitung nach Ihrem Geschmack wählen. Das Würfeln von Kartoffeln ist eine Methode, um geriebene Kartoffeln herzustellen. Wir schneiden die Kartoffeln zunächst in Scheiben und dann in Streifen. Die Kartoffelstreifen sollten dünn sein.

Zutaten

2 Karotten

1 Kartoffel

1 Messer

1 Schneidebrett

Methoden/Schritte

1 Die schlanken Karotten zunächst in Stücke schneiden.

2 Schneiden Sie die Karotten in quadratische Formen. So rollen die Scheiben nicht herum. Wenn Sie es in dünne Streifen schneiden möchten, schneiden Sie die Scheiben dünner.

Wenn Sie würfeln möchten, schneiden Sie die Streifen dicker und würfeln Sie sie dann.

Die gehackten Würfel können zum Kochen, für gebratenen Reis oder als Brei verwendet werden.

Unten sind die geschnittenen Prismenscheiben. Schneiden Sie die ganze Karotte wie im ersten Schritt von allen Seiten in Quadrate.

Das Küchenmesser ist nach links geneigt. In Stücke schneiden. Lässt sich der Wurzelrettich nur schwer in Quadrate schneiden, können Sie ihn in Stücke schneiden und diese anschließend in Quadrate schneiden.

Durch seitliches Schneiden entsteht eine prismatische Scheibe.

Und der Kochfeldblock. Machen Sie zuerst einen diagonalen Schnitt.

Dann wird die Karotte nach vorne bewegt, gerollt, geschnitten und der Vorgang wiederholt.

Das Würfeln von Kartoffeln erfolgt ähnlich wie das von Karotten. Beim Kartoffelraspeln kann man auf einer Seite zwei Scheiben in die Kartoffel schneiden. Das stabilisiert die Kartoffel und erleichtert das Schneiden.

Die Karotten würfeln und für die Zubereitung von Hähnchen-Curry, Rindereintopf, Suppe oder Braten verwenden. Gleiches gilt natürlich auch für gewürfelte Stücke.

Die geschnittenen Karotten können mit anderem Gemüse gebraten werden und sehen toll aus. Beispielsweise diese Trockentopf-Kartoffelchips.

Vorsichtsmaßnahmen

1. Egal, ob Sie Streifen oder Scheiben schneiden, schneiden Sie zuerst eine Seite der Karotte flach, damit sich die Karotte nicht rollt.

2. Schneiden Sie beim Kartoffelschneiden ein oder zwei Scheiben auf einer Seite der Kartoffel, mit der flachen Seite nach unten, damit sie nicht rollt.