So rösten Sie Kastanien im Ofen

Es gibt viele Möglichkeiten, Kastanien zuzubereiten. Die häufigste ist das Kandieren von Kastanien. Um gute kandierte Kastanien zuzubereiten, brauchen Sie nicht unbedingt einen Topf. Tatsächlich können Sie auch einen Ofen verwenden. Jetzt, wo die Lebensbedingungen besser sind, haben viele Familien Öfen. Der Hauptvorteil der Verwendung eines Ofens zum Kochen von Kastanien besteht also darin, dass es sehr praktisch und sehr einfach ist. Es erspart einige der umständlicheren Prozesse des Röstens von Kastanien. Sehen wir uns an, wie man Kastanien in einem Ofen röstet.

So rösten Sie Kastanien im Ofen

Materialien

Zutaten: 800 Gramm Kastanien

Zubehör: Erdnussöl 10g Zuckerwasser 20g

1. Achten Sie bei der Auswahl der Esskastanien darauf, dass Sie kleine Sorten wählen. Ich persönlich finde, dass spitze Esskastanien besser sind, wie die Leute oft Kastanien nennen.

2. Nach dem Kauf die Esskastanien in eine Schüssel geben und die Schale entfernen, anschließend in einen Topf geben und das Wasser abgießen. Denken Sie daran, das Wasser muss kontrolliert und beiseite gestellt werden

3. Dieser Schritt ist etwas mühsam. Da ich kein scharfes Messer zu Hause habe, verwende ich einfach ein Küchenmesser. Machen Sie in jede Kastanie ein Kreuz und schneiden Sie die Schale ein. Das ist kein Problem, denn mit einem Schnitt lässt es sich leichter backen und Sie müssen keine Angst haben, dass die Kastanie im Ofen platzt.

4. Die geschnittenen Kastanien in eine etwas größere Schüssel oder einen Topf geben, etwas Öl hinzufügen, etwa 10 Gramm, die genaue Menge hängt von der Menge der Kastanien ab, je nach Bedarf hinzufügen oder reduzieren, ich verwende direkt Erdnussöl zum Kochen, schütteln Sie es gleichmäßig

5.

Zuerst den Backofen vorheizen, dann die Maronen auf dem Blech verteilen, bei starker Hitze und höchster Temperatur ca. 10 Minuten backen

6. Nehmen Sie eine kleine Schüssel, geben Sie einen kleinen Löffel Zucker hinein und vermischen Sie alles gut mit kochendem Wasser.

7. Zu diesem Zeitpunkt sind die Kastanien, die Sie herausgenommen haben, fast geöffnet. Tauchen Sie eine Bürste in Zuckerwasser und bestreichen Sie sie damit. Versuchen Sie, jede Kastanie gleichmäßig zu bestreichen. Nach dem Bestreichen mit Zuckerwasser etwa 5–6 Minuten backen.

8.Okay, die frisch gerösteten Maronen sind aus dem Ofen! Willst du sie essen?

9. Die selbst gebackenen Sachen sind köstlich! Sie duften und sind klebrig. Ich habe mehr als die Hälfte davon gegessen. Das Besondere ist, dass sie sich leicht schälen lassen! Freunde, die sie essen möchten, sollten lernen, wie man sie schnell zubereitet.