Kann Blumenkohl im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Mit der Entwicklung unserer Wirtschaft ist unsere Lebensqualität viel höher als früher, aber wir haben auch viele moderne Krankheiten entwickelt und unsere Magen-Darm-Funktion ist nicht mehr so ​​gut wie früher. Es ist jetzt sehr leicht, Patienten mit Magenkrebs und Darmkrebs zu sehen. Tatsächlich ist einer der Faktoren, die zur steigenden Zahl dieser Patienten führen, das Aufkommen von Kühlschränken. Das ist definitiv keine Sensation. Wenn wir Kühlschränke nicht gut benutzen, wird das unserer Gesundheit großen Schaden zufügen.

Viele Lebensmittel können nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt werden. Je frischer das Gemüse, Obst und Fleisch ist, desto besser. Eine zu lange Lagerung führt nicht nur zum Verlust von Nährstoffen, sondern kann sogar Krankheiten verursachen. Blumenkohl kann beispielsweise nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wie man Blumenkohlfleisch kocht

1. Hähnchenbrust in 4-5 cm dicke Scheiben schneiden und 1 Stunde mit Orleans-Marinade marinieren

2. Den Blumenkohl waschen und in einen Behälter geben. Mit Salz, Olivenöl, Fünf-Gewürze-Pulver und weißem Pfeffer bestreuen. Gut umrühren und 15 Minuten marinieren.

3. Nachdem der Blumenkohl mariniert ist, nehmen Sie ein Backblech, decken Sie es mit Alufolie ab und legen Sie den Blumenkohl ordentlich auf das Blech. Im Ofen bei 180 Grad 25 Minuten backen (15 Minuten vorheizen)

4. Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie das Backblech heraus. Der Blumenkohl ist zu 70 % gar und die Oberfläche hat begonnen zu brennen (dieser Grad ist genau richtig).

5. Die marinierten Hähnchenbrüste auf jeden Blumenkohl legen, fein säuberlich auf das Backblech legen und weitere 15 Minuten im Ofen backen.

Kann Blumenkohl im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Blumenkohl kann nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dadurch verwelkt er und es gehen Nährstoffe verloren.

Nährwert von Blumenkohl

Untersuchungen amerikanischer Ernährungswissenschaftler zufolge enthält Blumenkohl verschiedene Indol-Derivate, die den Östrogenspiegel im menschlichen Körper senken und der Entstehung von Brustkrebs vorbeugen können. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass ein aus Blumenkohl gewonnenes Enzym Krebs vorbeugen kann. Diese Substanz heißt Radix Radix und hat die Wirkung, die Aktivität von Karzinogen-Entgiftungsenzymen zu steigern.

Darüber hinaus enthält Blumenkohl auch Dithiothion, das das Melanin bildende Enzym reduzieren und die Bildung von Hautpigmentflecken verhindern kann. Regelmäßiger Verzehr kann den Appetit stillen und hat eine gute aufhellende Wirkung auf die Haut.

Da Blumenkohl zu über 90 % aus Wasser besteht und kalorienarm ist (23 bis 32 kcal pro Tasse), kann er bei Abnehmwilligen den Magen füllen, ohne dick zu machen.

Oben haben wir dargelegt, dass die wirtschaftliche Entwicklung unsere Lebensqualität verbessert hat, aber auch einige Krankheiten mit sich gebracht hat. Das Aufkommen von Kühlschränken gefährdet unsere Gesundheit ernsthaft, da viele unserer Dinge nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Obwohl Blumenkohl beispielsweise sehr nahrhaft ist, verliert er Nährstoffe, wenn er in den Kühlschrank gelegt wird.