Welche Nährstoffe sind für den menschlichen Körper essentiell?

Das menschliche Leben erfordert viele Nährstoffe, aber viele Menschen kennen ihre eigenen Geheimnisse nur wenig. Sie wissen nur, dass sie drei Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen müssen, und manche leiden sogar unter Essstörungen und Magersucht, was zu verschiedenen Krankheiten führt. Was sind also die unverzichtbaren Nährstoffe für den menschlichen Körper? Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben!

Protein ist die Grundlage allen Lebens. Es wird im Körper ständig synthetisiert und abgebaut und ist ein wichtiger Bestandteil für den Aufbau, die Erneuerung und die Reparatur von Geweben und Zellen. Es ist an der Regulierung des Stoffstoffwechsels und der physiologischen Funktionen beteiligt und gewährleistet Wachstum, Entwicklung, Fortpflanzung, Vererbung und Energieversorgung des Körpers. Vitamine sind Stoffe, die für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit notwendig sind. Die erforderliche Menge variiert, aber da der Körper sie nicht oder nur unzureichend synthetisieren kann, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle für den menschlichen Körper und mehr als 70 % der vom menschlichen Körper benötigten Energie werden durch Kohlenhydrate bereitgestellt.

Die Erhaltung der Gesundheit ist Ernährung, und die Erhaltung der Ernährung ist Leben. Unabhängig von Geschlecht, Alter oder Status muss jeder Mensch essen, um zu überleben. Und um am Leben zu bleiben, müssen die Menschen Nahrungsmittel zu sich nehmen, die ihrer Gesundheit zuträglich sind.

Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass der menschliche Körper nicht weniger als hundert Nährstoffe benötigt. Einige davon können vom Körper synthetisiert und hergestellt werden. Es gibt jedoch etwa 40 Nährstoffe, die vom Körper nicht synthetisiert und hergestellt werden können und von außen zugeführt werden müssen. Nach sorgfältiger Klassifizierung können sie in sieben Hauptnährstoffe zusammengefasst werden:

(1) Eiweiß

Protein ist die Grundlage allen Lebens. Es wird im Körper ständig synthetisiert und abgebaut und ist ein wichtiger Bestandteil für den Aufbau, die Erneuerung und die Reparatur von Geweben und Zellen. Es ist an der Regulierung des Stoffstoffwechsels und der physiologischen Funktionen beteiligt und gewährleistet Wachstum, Entwicklung, Fortpflanzung, Vererbung und Energieversorgung des Körpers. Fleisch, Eier, Milch, Fisch und Bohnen sind die wichtigsten Proteinlieferanten.

(2) Fett

Fett ist eine der Energiequellen. Es unterstützt die Aufnahme fettlöslicher Vitamine (A, D, E, K und Carotin), schützt und fixiert innere Organe, verhindert Wärmeverlust und hält die Körpertemperatur aufrecht. Öle und Fette sind die wichtigsten Nährstoffe, die Fett liefern.

(3) Vitamine

Vitamine sind Stoffe, die für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit notwendig sind. Die erforderliche Menge variiert, aber da der Körper sie nicht oder nur unzureichend synthetisieren kann, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Vitamine werden in zwei Kategorien unterteilt: wasserlösliche (B-Vitamine, Vitamin C) und fettlösliche (Vitamin A, D, E, K usw.). Sie sind für das normale Wachstum und die Entwicklung sowie die Regulierung der physiologischen Funktionen des menschlichen Körpers von entscheidender Bedeutung. Gemüse und Obst sind die wichtigsten Vitaminlieferanten.

(4) Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle für den menschlichen Körper und mehr als 70 % der vom menschlichen Körper benötigten Energie werden durch Kohlenhydrate bereitgestellt. Es ist außerdem ein wichtiger Bestandteil von Geweben und Zellen. Getreide ist der Hauptnährstofflieferant für Kohlenhydrate.

(5) Mineralien

Mineralien sind wichtige Bestandteile von Knochen, Zähnen und anderen Geweben. Sie können Hormone aktivieren und wichtige Hormonsysteme aufrechterhalten und spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Regulierung physiologischer Funktionen. Die wichtigsten Mineralstofflieferanten sind Obst und Gemüse.

(6) Wasser

Wasser ist der Hauptbestandteil der Körperflüssigkeiten im menschlichen Körper und für die Aufrechterhaltung des Lebens notwendig. Es macht etwa 60 % des Körpergewichts aus und hat die Funktion, die Körpertemperatur zu regulieren, Stoffe zu transportieren, chemische Reaktionen im Körper zu fördern und zu schmieren. Die Wasserquelle ist hauptsächlich das Wasser, das wir täglich trinken, um den Bedarf des Körpers zu decken.

(7) Ballaststoffe

Ballaststoffe sind Bestandteile von Pflanzen, die nicht verdaut und absorbiert werden können. Sie sind ein unverzichtbarer Faktor für die Erhaltung der Gesundheit. Sie können Darmsubstanzen aufweichen, die Peristaltik der Magenwände anregen und die Darmentleerung unterstützen. Und reduzieren Sie die Aufnahme von Cholesterin und Glukose ins Blut.

Das Obige ist eine Einführung in einige unverzichtbare Nährstoffe für den menschlichen Körper. Daraus können wir ersehen, dass es viele essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper gibt. Daher müssen wir in der täglichen Ernährung mehr darauf achten, diese Nährstoffe zu ergänzen, insbesondere Eiweiß, Fett, Vitamine, Kohlenhydrate, Wasser usw. Wenn diese Nährstoffe fehlen, treten im menschlichen Körper einige Krankheiten auf.