Wie man frisches Entenblut im Hot Pot kocht

Wenn Sie eine Dinnerparty mit vielen Leuten veranstalten, ist Hot Pot eine sehr gute Wahl, weil man im Hot Pot fast alle Speisen essen kann. Viele Menschen essen gerne tierische Blutprodukte wie Blutwurst, Bluttofu usw., die sehr gut schmecken. Viele Menschen geben Blutprodukte auch in einen Eintopf und finden, dass sie einen einzigartigen Geschmack haben. Wenn Sie zu Hause Hot Pot essen, wie geben Sie dann frisches Entenblut in den Hot Pot? Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden.

1. Nährwert von Entenblut

1. Tierblut enthält viel Eisen und zwar in Form von Hämeisen, das vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet werden kann. Kinder im Wachstums- und Entwicklungsstadium sowie schwangere oder stillende Frauen können mehr Gerichte mit Tierblut essen, um Eisenmangelanämie vorzubeugen und zu behandeln. Bei Menschen mittleren und höheren Alters kann dies wirksam verhindern, dass sie an koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose und anderen Krankheiten erkranken.

2. Tierblut hat eine abführende Wirkung, kann Ablagerungen und Schmutz aus der Darmhöhle entfernen und hat eine reinigende Wirkung auf Schadstoffe wie Staub und Metallpartikel, um eine kumulative Vergiftung zu vermeiden. Daher ist es der „Aasfresser“ der menschlichen Körperabfälle.

3. Tierblut enthält Vitamin K, das die Blutgerinnung fördern kann und somit eine blutstillende Wirkung hat.

4. Tierblut kann den menschlichen Körper auch mit einer Vielzahl von Spurenelementen versorgen, was sich positiv auf die Genesung nach Unterernährung, Nierenerkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen auswirkt. Es kann zur Behandlung von Schwindel, blutigem Erbrechen, Nasenbluten, Metrorrhagie, Blutungen aufgrund von Verletzungen, Krämpfen und Epilepsie verwendet werden.

2. Wie geht man mit frischem Entenblut um?

Heutzutage schlachtet man Enten nur noch selten selbst. Meist kauft man fertige Enten auf dem Markt und kocht und isst sie direkt nach dem Ausnehmen. Es ist jedoch sehr schwierig, frisches Entenblut zu kaufen. Sofern Sie die Person, die die Ente schlachtet, nicht bitten, sie für Sie aufzubewahren, ist es schwierig, wirklich frisches Entenblut zu kaufen.

Um frisches Entenblut zu verarbeiten, können Sie zunächst etwas Salz in eine große Schüssel geben, etwas kochendes Wasser hinzufügen, um das Salz aufzulösen, dann das Entenblut in die Schüssel geben und die Schüssel anschließend mit 80 bis 90 Grad heißem Wasser ausspülen und dabei umrühren. Das Verhältnis von Wasser zu Blut beträgt etwa 3 zu 1. Nach dem Umrühren stehen lassen und es wird nach dem Abkühlen auf natürliche Weise fest. Nachdem das Entenblut erstarrt ist, kann es auf verschiedene Arten gegessen werden.