Methoden der Weinherstellung

Wein ist ein sehr bekannter Rotwein. Viele Menschen trinken ihn gerne. Er schmeckt nicht nur gut, sondern kann auch die Haut verschönern. Wenn Sie abends etwas Wein trinken, kann das beim Einschlafen helfen. Wein schmeckt auch süß, aber seine Herstellung ist nicht sehr aufwändig. Solange wir Geduld haben, können wir auch köstlichen Wein herstellen. Lassen Sie mich Ihnen einige Methoden der Herstellung beibringen.

1. Weintrauben waschen und abtropfen lassen.

2. In einen Behälter geben und zerdrücken.

3. Mit weißem Zucker bestreuen (das Verhältnis von Trauben zu Zucker beträgt 10:3). Zum Schluss die Trauben verschließen (Achtung: ein Drittel des Raumes für die Gasentwicklung frei lassen).

4. Nachdem die Trauben 24 Stunden lang vergoren haben, öffnen Sie den Deckel und rühren Sie mit sauberen Stäbchen um.

5. Jetzt bilden sich viele Blasen, aber Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass dies die gärenden Trauben sind. Rühren Sie es eine Woche lang auf diese Weise um und rühren Sie es jeden Tag um, damit sich kein Schimmel bildet. Die zweite Möglichkeit besteht darin, die auf der Oberfläche schwimmenden Trauben vollständig gären zu lassen.

6. Hierbei handelt es sich um Trauben, die bereits seit einer Woche gären und der Gärungsprozess in ein langsames Stadium eingetreten ist.

7. Bereiten Sie einen weiteren Behälter vor und wischen Sie ihn sauber, um jegliche Feuchtigkeit zu entfernen.

8. Filtern Sie die Traubenschalen durch ein Gaze, so dass Saft und Schale übrig bleiben.

9. Gießen Sie die Mischung in einen Behälter, verschließen Sie ihn und lassen Sie das Ganze eine weitere Woche gären.

10. Formen Sie mit den vorbereiteten mehreren Lagen Gaze eine kleine Tasche und filtern Sie den Wein erneut.

11. Wenn Sie ihn klarer machen möchten, wie echten trockenen Rotwein, müssen Sie Eiweiß zubereiten.

12. Aufschäumen und zum Wein geben.

13. Geben Sie den Wein dann in einen Behälter und lassen Sie ihn vor dem Trinken zwei Wochen lang weiter gären.

Die Methode zur Weinherstellung ist ebenfalls sehr einfach. Wir müssen nur einige Trauben kaufen, die die notwendigen Rohstoffe zur Weinherstellung sind, und dann etwas weißen Zucker kaufen und versuchen, ihn nach der oben beschriebenen Methode herzustellen. Wir können auch etwas Kandiszucker wählen. Je besser die Trauben, desto besser wird der Wein. Aber wählen Sie keine Rosinen zur Weinherstellung.