Wie wählt man Oolong-Tee aus?

Regelmäßiges Trinken von Oolong-Tee kann beim Abnehmen helfen, die Haut verschönern und die Blutfettwerte senken, was den Körper gesünder macht. Deshalb trinken viele Menschen gerne Oolong-Tee. Menschen, die regelmäßig Oolong-Tee trinken, haben einige Erfahrung und Kenntnisse bei der Auswahl von Oolong-Tee, aber Anfänger wissen oft nicht, wie man Tee auswählt. Manchmal werden sie von Einkaufsführern getäuscht und geben viel Geld aus, kaufen aber am Ende Oolong-Tee von geringer Qualität. Wie sollten wir also Oolong-Tee auswählen?

1. Schauen Sie sich das Erscheinungsbild an

Tee, der rau, locker, nicht fest, stumpf oder dunkel aussieht und seine Frische verloren hat, ist von mittlerer bis niedriger Qualität oder gealterter Tee. Gleichzeitig müssen Sie auch prüfen, ob das Erscheinungsbild ordentlich und gleichmäßig, sauber und frei von Rückständen ist und ob Teestiele, Teeflocken, Teepulver und andere Substanzen vorhanden sind. Am besten nimmst du eine Handvoll Teeblätter und wiegst sie, um die Leichtigkeit der Teeblätter zu spüren. Je schwerer die Teeblätter, desto besser. Je leichter die Teeblätter, desto schlechter.

2. Riechen und Schmecken

Nachdem Sie sich das Aussehen des Tees angesehen haben, können Sie ihn aufbrühen, seinen Duft riechen und sein Aroma schmecken. Beim Riechen des Aromas sollte man zuerst riechen, ob der Blumenduft rein ist und um welche Art von Duft es sich handelt; zweitens darauf achten, ob der Blumenduft stark oder schwach ist, ob er einen leichten Blumenduft oder einen hefigen Duft hat; und drittens darauf achten, ob der Blumenduft die Art von Duft ist, die man mag. Beim Verkosten der Speisen sollte darauf geachtet werden, ob der Geschmack kräftig oder leicht ist und ob Würze und Abwechslung vorhanden sind. Der Geschmack des Tees sollte nicht bitter, adstringierend, hefig, sauer, ranzig, verbrannt oder anderweitig ungewöhnlich sein.

3. Beobachten Sie die Teesuppe

Im Allgemeinen sollte die Farbe der Teesuppe goldfarben oder orangegelb sein und sie sollte klar, nicht trüb, nicht dunkel und frei von Ablagerungen sein. Wertvoll ist der, der drei bis vier Mal aufgebrüht werden kann, ohne dass die Suppenfarbe heller wird.

4. Betrachten Sie den Teesatz (Blattunterseite)

Beobachten Sie nach dem Trinken den Teerückstand in der Tasse. Der Teesatz sollte flach und glänzend sein, mit roten Rändern oder roten Punkten. Sie müssen den Teerückstand auch mit den Händen kneifen. Wenn er sich weich und dick anfühlt, nicht hart oder stachelig, bedeutet dies, dass die Rohstoffe gut sind und die Verarbeitungstechnologie richtig beherrscht wird.

Obwohl Sie bekommen, wofür Sie bezahlen, ist es sicherlich schwierig, guten Oolong-Tee zu einem günstigen Preis zu kaufen, aber wenn Sie sich mit Tee nicht gut auskennen, werden Sie Oolong-Tee von schlechter Qualität kaufen, selbst wenn Sie viel Geld ausgeben. Daher müssen Sie beim Kauf von Oolong-Tee auf das Aussehen achten, den Duft des Tees riechen, den Duft des Tees schmecken, sich die Teesuppe ansehen und den Teerückstand betrachten. Nur wenn Sie alle Faktoren umfassend berücksichtigen, können Sie guten Tee kaufen.