Welche Wirkungen und Funktionen hat Maca?

Maca ist tatsächlich sehr gesundheitsfördernd, da es reich an Mineralien wie Kalzium, Zink, Eisen, Mangan, Magnesium und Nährstoffen wie Vitaminen ist. Es hat eine sehr gute Wirkung auf unsere körperliche Gesundheit und kann uns dabei helfen, unsere körperliche Kraft wiederherzustellen und Müdigkeit zu lindern.

1. Ernährung

1. 1994 hat der italienische Wissenschaftler Dini A zum ersten Mal systematisch die chemische Zusammensetzung der trockenen Wurzeln von Maca ermittelt: Der Proteingehalt beträgt mehr als 10 % (der Proteingehalt der Maca-Sorten an den Ufern des Junin-Sees übersteigt 14 %), 59 % Kohlenhydrate; 8,5 % Ballaststoffe, reich an Mineralien wie Zink, Kalzium, Eisen, Titan, Rubidium, Kalium, Natrium, Kupfer, Mangan, Magnesium, Strontium, Phosphor, Jod und enthält die Vitamine C, B1, B2, B6, A, E, B12, B5, der Fettgehalt ist nicht hoch, aber der Großteil davon sind ungesättigte Fettsäuren, der Gehalt an Linolsäure und Linolensäure beträgt mehr als 53 %, und die natürlichen Wirkstoffe umfassen Bioalkali, Glucosinolate und deren Abbauprodukte Benzylisothiocyanat, Sterole, Polyphenole usw.

2. Im Jahr 1999 entdeckten amerikanische Wissenschaftler, dass Maca zwei neue Arten pflanzlicher Wirkstoffe enthält, Macamide und Macaene, und stellten fest, dass diese beiden Substanzen einen erheblichen Einfluss auf den Ausgleich der menschlichen Hormonausschüttung haben, weshalb Maca auch als natürlicher Hormonmotor bezeichnet wird. Bei der gezielten Erforschung von Maca-Produkten wurden mehrere spezielle Maca-Bioalkaloide entdeckt. Je weiter die Forschung voranschreitet, desto mehr neue Wirkstoffe werden in Maca isoliert und identifiziert.

2. Essbar

1. Maca kann nach dem Trocknen in der Sonne gegessen oder als kaltes Gericht zubereitet werden. Es ist besser, es gekocht zu essen. Es kann viel Wärmeenergie liefern. Menschen, die Maca probiert haben, sagen, dass sie sich nach dem Verzehr zufrieden und sehr wohl fühlen und dass es süß schmeckt.

2. Die frischen Wurzeln von Maca können mit Fleisch oder anderem Gemüse gebraten oder getrocknet und mit Wasser oder Milch gekocht werden. Die einheimischen Ureinwohner geben frische Wurzeln oft in Honig und Fruchtsaft als Getränk. Maca ist reich an hochkomplexen Nährstoffen und hat die Funktion, den menschlichen Körper zu nähren und zu stärken. Menschen, die es konsumiert haben, fühlen sich energiegeladen, vital und nicht müde.