Darf man bei Magensäure Maisbrei essen?

Maisbrei ist das Lebensmittel, das viele Menschen zum Frühstück wählen. Es ist sehr gesundheitsfördernd, aber ist es für Menschen mit Magensäure in Ordnung, Maisbrei zu essen? Nur wenige Menschen kennen die Antwort auf diese Frage. Patienten mit Magenübersäuerung können zwar Maisbrei essen, allerdings dürfen sie nicht zu viel davon essen.

1. Bei Magenübersäuerung können Sie Maisbrei essen.

Mais wird auch Mais und Reis genannt. Es schmeckt süß und ist von Natur aus neutral. Es hat eine magenregulierende und appetitanregende Wirkung, ist gut für die Lunge und beruhigt den Geist, beseitigt Feuchtigkeit und Hitze und ist gut für Leber und Gallenblase. Es eignet sich für Harnwegsinfektionen, chronische Nephritis, Harnsteine, Cholezystitis, Hepatitis, spontanes Schwitzen, Nachtschweiß, Bluthochdruck, Hyperlipidämie, chronische Rhinitis, Enteritis usw. Menschen mit übermäßiger Magensäure können daher oft Maisbrei kochen, der gut für den Magen ist. Aber Sie können Mais nicht über einen längeren Zeitraum essen. Sie müssen ihn mit anderem Getreide oder anderen nahrhaften Lebensmitteln mischen, sonst wird er schädlich!

2. Welche Vorteile bietet der Verzehr von Maisbrei?

Mais ist reich an Nährstoffen und enthält große Mengen an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien usw. Niacin ist unter anderem sehr gesundheitsfördernd und kann uns helfen, die normalen Funktionen des Nervensystems, des Verdauungssystems und der Haut aufrechtzuerhalten. Wenn dem menschlichen Körper Niacin fehlt, können Verdauungsbeschwerden wie Mundwinkelrhagaden, Glossitis, Durchfall und Pellagra auftreten. Man sagt, dass es in Südamerika reichlich Mais gibt und dass die Menschen dort Mais als Grundnahrungsmittel verwenden, sodass die Menschen dort selten an Hautkrankheiten leiden.

Das Niacin im Mais wird nicht leicht freigesetzt. Wenn Sie beim Kochen von Haferbrei etwas Backpulver (alkalisch) hinzufügen, kann der Großteil des Niacins freigesetzt werden, und der Haferbrei schmeckt gut. Backpulver kann auch den Verlust von Vitamin B1 und Vitamin B2 im Mais verhindern.

Wenn dem menschlichen Körper Niacin fehlt, kann dies zu mentalen Halluzinationen, akustischen Halluzinationen, geistiger Verwirrung und anderen Symptomen führen. Wenn Sie zum Frühstück Maisbrei trinken und eine bestimmte Menge Niacin aufnehmen können, sind Sie den ganzen Tag über gut gelaunt. Daher wird empfohlen, morgens Maisbrei zu trinken.