Kann ich Kirschen essen und dabei Rotwein trinken?

Rotwein ist eine im Alltag häufig konsumierte Weinsorte und Kirschen sind eine häufig konsumierte Frucht. Sie können einige Kirschen essen, während Sie Rotwein trinken. Kirschen enthalten viel Eisen, das den Eisen- und Mineralbedarf des Körpers decken kann. Richtig getrunkener Rotwein kann körperliche Erkrankungen verhindern. Wenn Sie Rotwein trinken und Kirschen essen, sollten Sie darauf achten, keine Kirschkerne zu essen, da Kirschkerne giftig sind und nicht gegessen werden können.

Kirschen pflücken

1. Wählen Sie frische Kirschen. Wenn die Kirschstiele schwarz sind, die Oberfläche der Kirschen matt ist und sie sich beim Aufheben klebrig anfühlen, bedeutet dies, dass die Kirschen nicht mehr frisch sind und es wird empfohlen, sie nicht zu kaufen.

2. Die Herkunft der gekauften Kirschen muss klar sein. Kirschen aus Parkanbau sollten nicht gekauft werden, da es sich um Wildsorten handelt und diese weder geschmacklich noch inhaltlich für den menschlichen Verzehr geeignet sind.

Kirsch- und Rotweinpaarung

1. Kirschkerne enthalten giftiges Cyanid und sind nicht essbar. Bitte kauen Sie keine Kirschkerne, während Sie Rotwein trinken.

2. Essen Sie keine Kirschen mit Rotwein auf leeren Magen. Wenn Magensäure sich mit Pektin und löslichen Substanzen in Kirschen verbindet, bilden sich unlösliche Niederschläge, die Verdauungsstörungen oder Durchfall verursachen können. Auch der Alkohol im Rotwein kann einem leeren Magen schaden.

Material:

1 Catties frische Kirschen

1 Tasse Wasser

1/2 Tasse brauner Zucker

1 Tasse Rotwein

2 Teelöffel Zitronenschale

üben:

1. Die Kirschen mit klarem Wasser waschen und die Kerne entfernen. Kirschkerne sind giftig, daher unbedingt entfernen.

2. Braunen Zucker in einem Topf mit Wasser erhitzen. Wenn es kocht, 2 Teelöffel Zitronenschale und 1 Tasse Pinot Noir Rotwein hinzufügen. Ständig umrühren und etwa 3 Minuten kochen lassen.

3. Die verarbeiteten Kirschen hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen, dann die Hitze abstellen. Die Mischung abdecken und bei Raumtemperatur natürlich abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen. Es kann bei Zimmertemperatur oder gekühlt gegessen werden.

Dieses Kirsch-Rotwein-Gericht ist perfekt, um Freunde zu Hause zu bewirten. Es ist sauer und süß und sowohl appetitlich als auch köstlich.

Rotwein enthält eine Vielzahl von Gesundheitsfaktoren, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Er kann das Lipoprotein niedriger Dichte im Blut senken und das Lipoprotein hoher Dichte erhöhen, was bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr vorteilhaft ist. Darüber hinaus ist Wein reich an Melatonin, das die Zellstruktur schützt, DNA-Schäden vorbeugt und den Peroxidgehalt im Körper senkt, indem es freie Radikale im Körper beseitigt, eine antioxidative Wirkung hat und die Lipidperoxidation hemmt. Gleichzeitig kann Melatonin auch den Niedergang von Nervenzellen verzögern.

Kirschen enthalten viel Eisen, das der Rohstoff für die Synthese von menschlichem Hämoglobin und Myoglobin ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der menschlichen Immunität, der Proteinsynthese, dem Energiestoffwechsel und anderen Prozessen. Darüber hinaus steht es in engem Zusammenhang mit Gehirn- und Nervenfunktionen sowie dem Alterungsprozess. Kirschen enthalten außerdem Melatonin und haben daher eine doppelte Anti-Aging-Wirkung, was sie zu einer wirklich „köstlichen und schönen“ Frucht macht.