Nährwert der Passionsfrucht

Durch die rasante Entwicklung der Transportindustrie und des Handelsexports können viele Früchte, die wir vorher nicht kannten, jetzt problemlos in China gekauft werden. Passionsfrucht ist eine davon. Da sie wie ein Ei aussieht, wird sie auch Eierfrucht genannt. Passionsfrucht ist eine in Amerika angebaute Obstsorte. Sie hat ein sehr starkes, fruchtiges Aroma. Sie sieht nicht nur ansprechend aus und schmeckt gut, sondern hat auch einen sehr hohen Nährwert und enthält viele Vitamine und Mineralien.

Passionsfrucht, wissenschaftlich bekannt als Passiflora edulis, ist auch als Eierfrucht, Passionsfrucht und Granadilla bekannt. Sie ist als Passionsfrucht bekannt wegen ihres nahrhaften Saftes, ihres wohlriechenden Geruchs und des Aromas vieler Früchte wie Guave, Mango, Banane usw. Passionsfrüchte stammen aus den tropischen Regenwäldern entlang des Amazonas in Südamerika. Da die Form ihrer Blüte an das Kreuz Christi erinnert, glaubten spanische Entdecker und Missionare einst, sie sei die „Wunderfrucht“, die die in der Bibel erwähnten ersten menschlichen Vorfahren Adam und Eva gegessen hatten. Daher lautet ihr englischer Name „Passion Fruit“, was „Frucht der Begeisterung, Leidenschaft und Liebe“ bedeutet. Passionsfrüchte stammen ursprünglich aus Brasilien und werden heute in weiten Teilen der Tropen und Subtropen angebaut. Sie werden in Südamerika, Südafrika, südostasiatischen Ländern, Australien und im Südpazifik angebaut. Unser Land hat vor Kurzem die Passionsfrucht zum Probeanbau eingeführt und sie in Guangdong als berühmte und seltene Obstsorte gelistet.

Nährwert der Passionsfrucht

Passionsfruchtsaft hat eine ausgezeichnete Farbe, ein ausgezeichnetes Aroma, einen ausgezeichneten Geschmack und einen ausgezeichneten Nährwert. Er ist reich an 17 essentiellen Aminosäuren, mehreren Vitaminen, Spurenelementen und mehr als 160 nützlichen Inhaltsstoffen. Er eignet sich zur Herstellung von Saft, Gelee, Fruchttau, Marmelade und anderen Produkten.

Der Passionsfruchtsaftgehalt beträgt bis zu 30-35 %. Der Saft hat das reiche Aroma von Dutzenden von Früchten und ist reich an Vitaminen und organischen Säuren. Mit Zucker verdünnt ist er ein gutes Nahrungsmittel zur Abkühlung. Fruchtsaft ist besonders nahrhaft. Laut wissenschaftlicher Analyse enthalten 100 Gramm Passionsfruchtsaft 15,2 Gramm Gesamtzucker, 4 Gramm Gesamtsäure, 1,36 Gramm Eiweiß, 1,22 Gramm Fett, 24,6 Milligramm Phosphor, 30 Milligramm Kalzium, 227 Milligramm Kalium, 1,3 Milligramm Vitamin A, 1,25 Milligramm Vitamin B, 70 Milligramm Vitamin C und der Gehalt an organischer Säure beträgt etwa 3 %. Es gibt 17 Arten von Aminosäuren, die 20 % des gesamten Aminosäurebedarfs des menschlichen Körpers ausmachen. Passionsfrüchte sind sehr reich an natürlichem Vitamin C. 100 Gramm Saft enthalten 34,6 mg Vitamin C. Außerdem sind sie reich an Vitamin A, B1, B2 usw. Außerdem enthalten sie reichlich Kalzium, Phosphor, Eisen sowie verschiedene Aminosäuren und Spurenelemente.

Die Eierfrucht ist reich an über 160 Arten nützlicher Inhaltsstoffe, die für den menschlichen Körper wichtig sind, darunter organische Säuren, Niacin, Aminosäuren, Linolsäure, Mineralien, β-Carotin, Lycopin, lösliche Ballaststoffe, Biotin, Flavonoide usw. Es ist ein natürliches Nahrungsmittel mit hohem gesundheitlichen und medizinischen Wert.