Viele Menschen essen gerne Mais, aus dem viele verschiedene Gerichte zubereitet werden können. Er schmeckt weich und klebrig, und manche Maiskörner sind sehr saftig. Wenn Sie diese Getreideart regelmäßig essen, wird das Ihrem Körper definitiv gut tun. Allerdings wissen nur wenige Menschen, dass Maiskolben eine therapeutische Wirkung haben. Tatsächlich haben Maiskolben, wenn sie als chinesische Medizin eingenommen werden, eine offensichtliche krebshemmende Wirkung, da sie die Ansammlung vieler giftiger Substanzen verhindern und einen gesunden Zustand erhalten. Die Nährstoffkomponenten von Mais sind relativ umfangreich und enthalten im Allgemeinen 8,5 % Protein, 4,3 % Fett, 73,2 % Kohlenhydrate, 0,022 % Kalzium, 0,21 % Phosphor, 0,0016 % Eisen sowie Carotin, Vitamine B1, B2 und Niacin sowie Sitosterol, Lecithin, Vitamin E, Lysin usw. Neueste Forschungsergebnisse weisen darauf hin, dass Mais einen krebsbekämpfenden Faktor enthält: Glutathion. Ernährungswissenschaftler im In- und Ausland loben Mais in höchsten Tönen. Sie sind überzeugt, dass das im Mais enthaltene Glutathion eine krebshemmende Wirkung hat und sich mit einer Vielzahl von Karzinogenen im menschlichen Körper verbinden kann, sodass diese Stoffe ihre Karzinogenität verlieren. Die im Mais enthaltene Zellulose ist ein Kohlenhydrat, das vom menschlichen Körper nicht absorbiert werden kann. Es kann die Konzentration von Karzinogenen im menschlichen Darm verringern und die Ansammlung von toxinabsonderndem Humus im Darm reduzieren, wodurch die Häufigkeit von Dickdarm- und Mastdarmkrebs verringert wird. Das im Mais enthaltene Lignin kann die Aktivität von „Makrophagen“ im menschlichen Körper um das Zwei- bis Dreifache steigern und so die Entstehung von Tumoren hemmen. Mais enthält außerdem eine große Menge des Minerals Magnesium, und Magnesium in Lebensmitteln hat offensichtliche krebshemmende Wirkungen. Japanische Genetiker haben bestätigt, dass Maiskleie die krebserregende Wirkung von Dinitrochinon und heterozyklischen Aminen, die beim Braten oder Grillen von Fisch und Fleisch entstehen, um 92 % reduzieren kann. Maisseide enthält Zucker, Apfelsäure, Zitronensäure, Vitamin K, anorganische Salze (insbesondere Kaliumsalze) usw. Das Trinken von in Wasser gekochtem Maisbart kann dazu beitragen, Chloride im Körper zu beseitigen und das Urinvolumen zu erhöhen. Seine harntreibende Wirkung ist extrarenal. Und kann die Proteinausscheidung hemmen. Maisseide kann helfen, den Blutdruck zu senken Galle kann beim Stoffwechsel von Fett und Cholesterin helfen. Wenn nicht genügend Galle vorhanden ist, werden einige Fette und Cholesterine nicht vollständig abgebaut und gelangen in die Leber und dann in unser Blut. Die Ansammlung von Cholesterin und Fett im Blut kann leicht zu Bluthochdruck, Schlaganfall, Hirnblutung, Hirnthrombose, Herzerkrankungen usw. führen. Maisseide kann die Gallensekretion unterstützen, die Gallenausscheidung fördern, den Gehalt an organischen Stoffen und Verunreinigungen in der Galle reduzieren und die Viskosität, das spezifische Gewicht und den Bilirubingehalt senken. Es kann Krankheiten wie Bluthochdruck vorbeugen und ist ein wirksames Mittel zur täglichen Gesundheit von Menschen mittleren und höheren Alters. |
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