Was ist der einfachste Weg, schwarze Sojasprossen anzubauen?

Im täglichen Leben sind Sojasprossen ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. Sojasprossen werden im Allgemeinen aus Mungobohnen, Sojabohnen oder schwarzen Bohnen gezogen. Schwarze Sojasprossen sind ebenfalls ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. Schwarze Sojasprossen sind reich an Nährstoffen und können auf viele Arten zubereitet werden. Sie haben einen einzigartigen Geschmack. Die Methode zum Züchten schwarzer Sojasprossen ist ebenfalls sehr einfach. Sie können dicke schwarze Bohnen in Wasser geben, um die Bohnen zum Keimen zu bringen.

Wie man schwarze Sojasprossen anbaut

Zutaten: 500g schwarze Bohnen

Schritt:

1. Bereiten Sie 500 Gramm schwarze Bohnen (mit Vollkorn) vor und geben Sie diese in eine ölfreie Schüssel.

2. 1000 Gramm kochendes Wasser einfüllen und mit einem ölfreien Spatel kontinuierlich umrühren, bis das Wasser warm und abgekühlt ist.

3. Über Nacht an einem dunklen Ort einweichen.

4. Am nächsten Morgen begannen kleine Triebe schwarzer Sojasprossen zu erscheinen.

5. Bedecken Sie den Sojasprossentopf mit einem sauberen, ölfreien Tuch und stellen Sie dann einen weiteren Topf, der etwas größer ist als der darunter.

6. Reinigen Sie das Wasser im Becken (wechseln Sie das Wasser für die schwarzen Sojasprossen 3-4 Mal am Tag, verwenden Sie Wasser mit Raumtemperatur, etwa 2000 Gramm).

7. Legen Sie einen schweren Gegenstand auf das obere Becken.

8. Am sechsten Tag können Sie die rohen schwarzen Sojasprossen gründlich mit klarem Wasser waschen und kochen.

Wie man schwarze Sojasprossen macht

Dreisträngige Sojasprossensuppe

Material

Sojasprossen sind Erbsensprossen. Erbsensprossen sind die frisch gekeimten Erbsen. Sie haben eine schöne grüne Farbe und einen frischen, aromatischen Geschmack. Ihre Eigenschaften kommen am besten zur Geltung, wenn sie zur Zubereitung von Suppen verwendet werden. Die Sojasprossen werden mit Karotten, Pilzen und magerem Fleisch in einer Suppe serviert. Die Suppe ist farbenfroh, aromatisch und erfrischend. Gewürze: Sojasauce: 1 Esslöffel Öl: etwas Kochwein: ein halber Esslöffel Hühnerbrühe: 1/3 Esslöffel Salz: entsprechende Menge 3-4 Portionen Karotten: 150 Gramm Erbsensprossen: 250 Gramm Mageres Fleisch: 100 Gramm Frische Champignons: 100 Gramm Ingwer: 2 Scheiben Wasser: 6 Schüsseln

üben

1. Das magere Fleisch waschen, in Scheiben und anschließend in Streifen schneiden, mit etwas Öl, 1 Esslöffel Sojasauce und etwas Salz marinieren;

2. Champignons und Karotten waschen und in Streifen schneiden;

3. Sojasprossen auswählen und reinigen;

4. Wasser aufkochen, Pilze und Karottenstreifen hinzufügen, abdecken und 5–6 Minuten kochen lassen;

5. Ingwerscheiben, mageres Fleisch und Sojasprossen hinzufügen. Nach dem Kochen mit Salz und Hühneressenz würzen und servieren.

Wirkung:

Es ist erfrischend und gut für den Mund, beseitigt Hitze und lindert Trockenheit, unterstützt die Verdauung, hellt die Haut auf und spendet ihr Feuchtigkeit.