Welche Teesorte eignet sich zum Aufbrühen mit einer Steinlöffelkanne?

Die Chinesen haben ein einzigartiges Gefühl für Tee und die Teekultur hat eine lange Geschichte. Aufgrund des Teetrinkens werden relativ hohe Anforderungen an Teekannen gestellt. Die Shipiao-Teekanne ist eine eher klassische Teekanne aus violettem Ton. Wenn sie Tee mit einer Shipiao-Teekanne zubereiten, entscheiden sich viele Teeliebhaber dafür, je nach Shipiao-Teekanne unterschiedliche Teesorten aufzubrühen. Im Allgemeinen können die Teesorten in Grüntee, Schwarztee, Oolong-Tee, dunklen Tee usw. unterteilt werden, und die entsprechenden Shipiao-Teekannen sind ebenfalls unterschiedlich.

Die Shipiao-Teekanne ist eine flache Teekanne mit kleiner Öffnung und hohem Körper. Sie eignet sich besser zum Aufbrühen von schwarzem Tee, da schwarzer Tee eine längere Wärmespeicherzeit benötigt als grüner Tee.

Außerdem: Shipiao-Teekannen sind ein klassisches Teegeschirr aus violettem Ton. Nachdem sie von vielen Menschen verbessert wurden, wurden sie weiter unterteilt in Ziye Shipiao, Jingzhou Shipiao, Honghua Shipiao, Hantang Shipiao usw. Doch am Ende kehren alle Dinge zu ihrem gemeinsamen Ursprung zurück und dieser Stil sollte einer der achtzehn von Man Sheng geschaffenen Stile sein.

Nach Form

1. Eine Teekanne aus violettem Ton mit großer Öffnung eignet sich zum Aufbrühen von Tee, der nicht stickig werden darf.

Beispielsweise kann grüner Tee, einschließlich Longjing, Biluochun, Maojian, weißer Tee, Longjing, Yinhao usw., nicht lange aufgebrüht werden. Er muss in einer violetten Tonteekanne mit großer Öffnung aufgebrüht werden. Sie können den Deckel der Teekanne beim Aufbrühen öffnen.

2. Eine Teekanne aus violettem Ton mit kleiner Öffnung eignet sich zum Aufbrühen von dampfendem Tee.

Zum schwarzen Tee gehören beispielsweise Zhengshan Xiaozhong, Jin Jun Mei usw., zum Oolong-Tee gehören Tieguanyin, Zimt, zum dunklen Tee gehören Pu'er, Yuancha usw. Diese Teesorte kann in einer violetten Tonteekanne mit kleiner Öffnung gedämpft und aufgebrüht werden.

Nach Material

1. Lila Ton: Lila Ton wird in drei Arten unterteilt: lila Ton, klarer Wasserton und Bodenrille klar

[Empfohlene Zubereitung] Oolong-Tee (leicht geröstet) ist besonders gut, verschiedene Serien von Pu'er-Tee usw.

2. Klarer Zement

[Empfohlene Zubereitung] Verschiedene Serien von Pu'er-Tee, rohem Oolong-Tee (leicht geröstete Serie), Tieguanyin, Dufttee, Schwarztee, Grüntee, Longjing und Biluochun.

3. Reinigung des Tankbodens

[Brühvorschläge] Verschiedene Serien von Pu'er-Tee, rohem Oolong-Tee (leicht geröstete Serie), Longjing, Dufttee, Biluochun, Schwarztee, Grüntee usw.

4. Roter Ton: Roter Ton wird in drei Arten unterteilt: roter Ton, roter Ton und roter Hautdrache

[Brühvorschläge] Roher Oolong-Tee (leichte Röstung), Tieguanyin (mittlere oder starke Röstung), verschiedene Pu'er-Teeserien.

5. Zhuni

[Brühvorschläge] Tieguanyin, Taiwan-Hochgebirgstee, Pu'er-Rohtee, Oolong-Rohtee (leichte Röstserie), Longjing usw.

6. Roter Drache

[Brühvorschläge] Tieguanyin, Taiwan-Hochgebirgstee, Pu'er-Tee, Oolong-Tee (leichte Röstserie), Longjing, grüner Tee, schwarzer Tee usw.