Mikrowellenherde sind sehr praktische Haushaltsgeräte. Fast jeder Haushalt hat einen, da Mikrowellenherde sehr praktisch zu bedienen sind. Mit ihnen können Sie eine Vielzahl von Köstlichkeiten zubereiten. Viele Leute essen im Sommer gerne gegrillte Spieße, aber die Spieße, die wir mit Holzkohlefeuer grillen, riechen normalerweise nach Kohlenrauch, und die Verwendung eines Mikrowellenherds kann diesen Nachteil vermeiden. Wie lange dauert es also, Spieße in einem Mikrowellenherd zu grillen? Die allgemeine Zeit beträgt etwa 10 Minuten. Wenn Sie Fleisch in der Mikrowelle grillen, spießen Sie das Fleisch am besten zuerst auf, marinieren es und stellen die Mikrowelle dann auf die Grillstufe ein. Mikrowellenherde wandeln elektrische Energie über ein Magnetron in Mikrowellen um. Mikrowellen sind hochfrequente elektromagnetische Wellen mit einer Frequenz von 2450 MHz. Sie haben eine extrem starke Durchdringungskraft und können Kunststoff, Glas, Keramik und Lebensmittel durchdringen, wodurch die Wassermoleküle im Inneren der Lebensmittel heftig vibrieren und Wärme erzeugen. Das Innere und Äußere der Lebensmittel werden gleichzeitig erhitzt, sodass die Aufheizgeschwindigkeit sehr hoch ist und die Effizienz der Umwandlung von elektrischer Energie in Wärmeenergie sehr hoch ist. Lichtwellen sind eine Art elektromagnetischer Wellen mit einer niedrigeren Frequenz als Mikrowellen. Ein Lichtwellenofen verwendet elektrischen Strom, der durch elektrische Heizelemente (wie Infrarotlampen, Quarzheizröhren usw.) fließt, um sichtbares Licht, ultraviolettes Licht, Infrarotlicht und andere Wärmestrahlen auszustrahlen, die die Oberfläche von Lebensmitteln bestrahlen und diese erhitzen. Die Wärme wird allmählich von der Außenseite des Garguts nach innen übertragen, die Aufheizgeschwindigkeit ist also langsam. Der Wirkungsgrad der Umwandlung von elektrischem Strom in Lichtwellen ist sehr gering. Deshalb dauert das Grillen von Fleisch mit Lichtwellen gleicher Leistung länger als das Erhitzen mit Mikrowellen. Beim Grillen von Fleisch mit der Mikrowelle oder einem Lichtwellenherd ist die gleichzeitige Verwendung von Mikrowellen und Lichtwellen die richtige Vorgehensweise. |
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