Welche Vorteile bietet der Verzehr der Fruchtschale?

Die Frage, ob Obstschalen essbar sind, scheint zu einem Klischeethema geworden zu sein. Manche Menschen glauben, dass die Schale von Früchten wie Birnen und Äpfeln essbar sei. Viele Menschen sind jedoch immer noch der Meinung, dass die Schale nicht essbar sei. Worüber wir heute sprechen werden, ist nicht die Fruchtschale, sondern eine Art von Frucht – die Frucht mit Schale. Welche Vorteile hat der Verzehr der Fruchtschale für die menschliche Gesundheit? Lassen Sie uns einen kurzen Blick auf einige allgemeingültige Fragen im Zusammenhang mit dem Verzehr von Obst werfen.

Man kann es essen oder nicht. Die Ginsengfrucht schmeckt nach dem Schälen besser. Die Ginsengfrucht mit Schale schmeckt süßer, aber der Geschmack wird etwas anders sein, wenn Sie sie nicht schälen.

Wenn Sie meinen, dass die Ginsengfrucht mit Schale besser schmeckt, können Sie diese natürlich auch waschen und direkt essen. Achten Sie darauf, es gründlich zu waschen, um zu verhindern, dass Pestizidrückstände oder andere Bakterien in unseren Magen und Darm gelangen.

Das Aussehen der Ginsengfrucht ähnelt stark dem menschlichen Herzen. Sie ist sehr knackig und saftig und hat keinen Kern. Daher muss man die Ginsengfrucht vor dem Verzehr nur kurz waschen. Gleichzeitig schmeckt die Ginsengfrucht weder sauer noch adstringierend und erfreut sich großer Beliebtheit. Ginsengfrüchte haben einen hohen Proteingehalt, aber sehr wenig Fett und Zucker. Sie sind besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen und haben eine starke Wirkung. Sie eignen sich besonders für ältere Menschen mit Diabetes.

Neben ihrem hohen Vitamingehalt hat die Ginsengfrucht auch gute gesundheitliche Vorteile und kann Tumoren vorbeugen. Daher ist der regelmäßige Verzehr von Ginsengfrüchten gut für unseren Körper. Wichtig ist, dass die kostbare Haut nicht entfernt wird.

Was ist beim Verzehr des Obstes ohne Schale zu beachten?

Obwohl die Schale der Ginsengfrucht nicht besonders gut schmeckt, ist sie reich an Nährstoffen. Wenn Sie meinen, dass sie mit Schale besser schmeckt, können Sie sie auch waschen und direkt essen. Achten Sie darauf, es gründlich zu waschen, um zu verhindern, dass Pestizidrückstände oder andere Bakterien in unseren Magen und Darm gelangen.

Wie man Ginsengfrüchte isst

1. Wie man Ginseng-Früchte isst: Gebratene Schweinefleischscheiben mit Ginseng-Früchten

250 Gramm Ginsengfrucht, 100 Gramm Schweinefleisch, entsprechende Mengen Salz, MSG, Pflanzenöl, Kochwein, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackter Ingwer und Sojasoße. Zuerst die Stiele der Ginsengfrucht entfernen, waschen und in Scheiben schneiden. Dann das Schweinefleisch waschen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinefleischscheiben darin anbraten. Wenn das Schweinefleisch zu etwa 70 % gar ist, die Ginsengfruchtscheiben und Gewürze hinzufügen, unter Rühren anbraten und servieren.

2. Wie man Ginseng-Früchte isst: Essen Sie sie frisch als Frucht

Ginsengfrüchte roh verzehren. Um ein elegantes Aroma zu verströmen, muss die Frucht vollreif sein. Ihr Fruchtfleisch ist hellgelb, erfrischend und saftig und hat einen einzigartigen Geschmack.

3. Wie man Ginseng-Früchte isst: kalte Ginseng-Früchte

Wählen Sie zunächst die reife Ginsengfrucht aus, schneiden Sie diese anschließend in Scheiben und legen Sie sie auf einen Teller. Der zweite Schritt ist das Marinieren. Fügen Sie einfach ein wenig Salz hinzu, gießen Sie das überschüssige Wasser ab und fügen Sie einige andere Gewürze wie MSG, Reisessig und Sesamöl hinzu. Es ist verzehrfertig.

4. So isst man Ginseng-Früchte: Dämpfen Sie die Ginseng-Früchte in einem Dampfgarer

Die Ginsengfrüchte waschen. Vertikal auf 2/3 schneiden. Lassen Sie einen Teil der Schale mit dem Fruchtfleisch verbunden, entfernen Sie das Mark und füllen Sie es anschließend mit der Fleischfüllung. Im Dampfgarer dämpfen, herausnehmen und abkühlen lassen, anschließend mit einem sauberen, scharfen Messer in Scheiben schneiden. Dann iss es. Darüber hinaus kann es als Gemüse auch gebraten, geschmort und gedünstet werden; durch tiefe Verarbeitung können auch Ginseng-Fruchtsaft, Konserven, Obstkonserven, Eiscreme, Käse, Marmelade, Obstwein, kandierte Früchte usw. hergestellt werden.

Die Wirkung des Verzehrs von Ginsengfrüchten

1. Es kann Krebs bekämpfen und verhindern

Der Selengehalt der Ginsengfrucht gehört zu den höchsten unter den Früchten. Selen kann menschliche Zellen aktivieren, Zellkrebs vorbeugen und die Vermehrung von Tumorzellen hemmen.