Was ist besser, schwarzer oder gelber Buchweizen?

Buchweizen ist eine Teesorte und wird auch in schwarzen und gelben Buchweizen unterteilt. Die Nährstoffe dieser beiden Buchweizenarten sind ähnlich. Sie können beide den Stuhlgang unterstützen, die Gesundheit fördern, entgiften, die Haut und den Magen nähren und das Blut auffüllen. Im Vergleich zu gelbem Buchweizen ist schwarzer Buchweizen jedoch teurer, da er etwas Melanin enthält, das die Zellaktivität steigern und den Stoffwechsel beschleunigen kann. Der Ertrag von schwarzem Buchweizen ist auch höher als der von gelbem Buchweizen. Schauen wir uns die Unterschiede genauer an.

1. Schwarzer Buchweizen ist im Allgemeinen von besserer Qualität und teurer.

Schwarzer Buchweizen ist eine Art Buchweizen. Buchweizen wird je nach Sorte in schwarzen Buchweizen und gelben Buchweizen unterteilt. Die wichtigsten Anbaugebiete für Buchweizen sind das Yunnan-Guizhou-Sichuan-Plateau sowie Gansu und Shanxi. Unter ihnen sind die Vorkommen an schwarzem Buchweizen noch knapper und werden nur in Yunnan, Sichuan und Guizhou angebaut. Die Hauptunterschiede zwischen ihnen sind:

1. Unterscheidung nach Anbaugebiet: Gelber Buchweizen wächst im Allgemeinen in hochgelegenen Bergregionen über 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, während schwarzer Buchweizen in hochgelegenen Bergregionen über 2.500 Metern über dem Meeresspiegel wächst.

2. Unterscheidung am Aussehen: Die Schale des gelben Buchweizens ist gelbgrau, die Schale des schwarzen Buchweizens ist schwarz. Nach dem Schälen wird der Unterschied geringer und schwarzer Buchweizen ist nur geringfügig dunkler als gelber Buchweizen.

2. Der Ertragsunterschied: Der Ertrag von gelbem Buchweizen ist höher, im Allgemeinen etwa 500 Jin pro Mu, während der Ertrag von schwarzem Buchweizen niedriger ist, im Allgemeinen etwa 200 Jin pro Mu.

3. Unterschied im Nährwert: Schwarzer Buchweizen ist als „schwarze Perle“ bekannt. Sein Gehalt an Bioflavonoid Rutin ist 3- bis 5-mal so hoch wie der von gelbem Buchweizen und seine anderen Nährwerte sind höher als die von gelbem Buchweizen.

4. Preisunterschied: Schwarzer Buchweizen hat einen geringeren Ertrag und einen höheren Nährwert, daher ist sein Preis höher als der von gelbem Buchweizen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wirksamkeit von Buchweizentee aus schwarzem Buchweizen natürlich besser ist als die von gelbem Buchweizentee. Aus Nährwert- und Kostengründen ist der Preis von schwarzem Buchweizentee auch höher als der von gelbem Buchweizentee.

2. Schwarzer Buchweizentee, der durch Einweichen von schwarzem Buchweizen in Wasser hergestellt wird, wird schwarzer Buchweizentee genannt. Schwarzer Buchweizentee wird aus reinem, schadstofffreiem schwarzen Buchweizen hergestellt, der in hochgelegenen Alpenbergen angebaut wird. Es ist ein gesundes Teegetränk, das mit besonderer Handwerkskunst hergestellt wird, die traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombiniert.

Reich an Bioflavonoiden, Chlorophyll, Rohprotein und verschiedenen Spurenelementen. Das im schwarzen Buchweizentee enthaltene Rutin kann die Blutgefäße weicher machen, Blutfette, Blutzucker und Blutdruck senken, beim Abnehmen und bei der Beseitigung von Giftstoffen helfen, den Körper von Abfallprodukten reinigen und die Insulinsekretion aktivieren. Es ist reich an Proteinen, Mineralstoffen, 9 essentiellen Fettsäuren, Linolsäure und anderen biologisch aktiven Substanzen, die für den menschlichen Körper lebenswichtig sind. Es kann die Milz und den Appetit stärken, den Stuhlgang fördern und den Darm befeuchten. Langfristiges Trinken ist gesundheitsfördernd.