Wie entfernt man Rost von einer Eisenpfanne?

Die Eisenpfanne ist eines der Küchenutensilien, die Menschen in ihrem Leben häufig verwenden, und ihre Bedeutung ist sehr hoch. Ohne sie können die Menschen verschiedene Kochaktivitäten kaum durchführen. Ein Nachteil von Eisenpfannen besteht jedoch darin, dass sie während des Gebrauchs anfällig für Rost sind, was Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Wie lässt sich Rost von Eisenpfannen entfernen? Schauen wir uns die entsprechende Erklärung unten an.

Rost ist eine Substanz namens Eisenoxid, die entsteht, wenn sich Luftsauerstoff in Wasser auflöst und der Sauerstoff in einer Wasserumgebung mit Eisen reagiert. Rost ist eine rötlich-braune Substanz, die nicht so hart wie Eisen ist und leicht abfällt.

1. Rost entfernen mit Essig: Essig enthält Essigsäure, die Rost lösen kann. Erhitzen Sie zunächst die rostige Eisenpfanne und reiben Sie die rostigen Teile anschließend mit Essig ein. Der Rost löst sich dann schnell ab.

2. Methode zur Rostentfernung mit Schmalz: Da Schmalz reich an Öl ist, kann es Rost sehr gut verhindern. Die Pfanne erhitzen, das Schmalz in die Pfanne geben, warten bis das Schmalz in der Pfanne ausgekocht ist und das Schmalz anschließend gleichmäßig verteilen, um ein Rosten der Eisenpfanne zu verhindern.

3. Rostentfernungsmethode mit Reiswaschwasser: Reiswaschwasser hat eine starke dekontaminationswirkung. Weichen Sie ihn zunächst etwa 2–3 Stunden in konzentriertem Reiswasser ein. Dann das Reiswasser aufkochen. Wenn es heiß ist, die Eisenpfanne mehrmals mit einem Geschirrtuch auswischen. Das dauert nicht lange. Nach dem Ausschalten der Hitze warten, bis es warm ist, die Eisenpfanne mit klarem Wasser abspülen und trockenwischen.

4. Rostentfernung mit Stahlwolle: Die oben genannten Methoden basieren alle auf chemischen Prinzipien, das Schrubben mit Stahlwolle ist also eine physikalische Methode. Mit Stahlwolle kann der Rost von der Oberfläche der Eisenpfanne abgerieben werden. Selbstverständlich können Sie zum Entfernen von Rost auch Schleifpapier verwenden.

5. Rostschutzmethode mit Speiseöl: Gießen Sie eine kleine Menge Öl in den Topf und erhitzen Sie es. Drehen Sie dann die Schöpfkelle langsam, damit das Öl den gesamten Topf bedeckt. Erhitzen Sie es, bis es raucht, wiederholen Sie diesen Vorgang mehrere Male, dann rostet es nicht so leicht.

So gehen Sie mit dem neuen Topf um:

1. Wenn es sich um eine antihaftbeschichtete Pfanne handelt, können Sie die Pfanne erhitzen, bis sie rot ist, dann kochendes Wasser hineingießen und aufkochen. Nachdem Sie sie etwa 10 Minuten lang gekocht und getrocknet haben, können Sie sie verwenden.

2. Ein neu gekaufter Eisentopf kann nicht verwendet werden, wenn er stark verrostet ist. Sie können den Rost zunächst mit Schleifpapier abschleifen, ihn zweimal mit klarem Wasser abbürsten, ihn über dem Feuer trocknen und ihn dann mit heißem Wasser sauber bürsten. Dann können Sie ihn verwenden.

3. Sie können den Eisentopf auch mehrere Stunden in Reiswaschwasser einweichen und ihn dann mit klarem Wasser waschen. Der Rost auf dem Eisentopf wird sauberer entfernt.

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