Welche Teesorte eignet sich für einen holzbefeuerten Kessel?

Die holzgebrannte Teekanne wird mit Brennholz gebrannt. Nach 48 Stunden ununterbrochenem Brennen kann die Teekanne ein natürliches und raues Aussehen aufweisen. Die Brennkosten für holzbefeuerte Töpfe sind hoch, daher ist auch die Ausbeute gering. Während des Brennvorgangs werden keine chemischen Zutaten hinzugefügt, daher ist auch der Preis relativ hoch. Eine holzbefeuerte Teekanne kann Wasser enthärten und dadurch den Geschmack des Tees verbessern. Es gibt viele Teesorten, die sich zum Aufbrühen in einer holzbefeuerten Teekanne eignen.

Was ist ein holzbefeuerter Kessel?

Beim Holzbrennen wird Brennholz als Brennstoff verwendet. Während des Brennvorgangs fließen die Asche und die Hitze, die durch das brennende Holz erzeugt werden, direkt in den Ofen und haften am Korpus. Wenn die Temperatur über 1200 Grad Celsius erreicht, bildet das fertige Produkt eine natürliche Ascheglasur, die warm, glänzend und reich an Schichten ist.

Vorteile von holzbefeuerten Teeservices:

1. Die Vorteile von holzbefeuerten Teeservices spiegeln sich hauptsächlich in ihrer wasserenthärtenden Wirkung wider, da das Vorhandensein dieser Wirkung den Geschmack des Tees und die Qualität der Teesuppe weiter verbessern kann. Der Grund für diesen Effekt liegt darin, dass die Temperatur beim Holzbrand das Niveau der Porzellanisierung erreicht hat und außerdem Gestein und mineralische Erde enthalten sind. Daher eignen sich holzbefeuerte Teesets besser zum Aufbrühen von Oolong-Tee, Schwarztee, dunklem Tee und anderen Teesorten.

2. Der größte Vorteil von Teesets, die mit Holzfeuerung hergestellt werden, besteht darin, dass sie die Qualität und das Aroma des Tees hervorheben können. Darüber hinaus vermitteln holzbefeuerte Teesets als hervorragendes Kung-Fu-Teeset den Menschen auch ein Gefühl der Einfachheit und Reinheit einer Rückkehr zur Natur, was ebenfalls ein wichtiger Grund ist, warum sich viele Menschen dafür entscheiden.

Für holzbefeuerte Teeservices geeigneter Tee:

Wir alle wissen, dass es sechs Hauptkategorien chinesischen Tees gibt, nämlich: Grüner Tee, Weißer Tee, Gelber Tee, Oolong-Tee, Schwarzer Tee und Dunkler Tee. Von diesen sechs Kategorien ist Grüner Tee am wenigsten mit holzbefeuerten Teesets kompatibel. Grüner Tee ist empfindlicher und muss mit kochendem Wasser aufgebrüht werden. Am besten füllt man ihn in eine transparente Glastasse. Sie können nicht nur den Duft riechen, sondern auch die Teeblätter sehen, die langsam in der Tasse aufblühen, und die Schönheit von Geschmack und Farbe genießen. Die Kontaktfläche von holzbefeuerten Teesets ist relativ rau und reich an Spurenelementen. Sie hat eine gewisse erweichende Wirkung auf Wasser und eine gewisse Adsorptionswirkung auf das Aroma des Tees. Das Aufbrühen von grünem Tee in holzbefeuerten Teesets beeinträchtigt in gewissem Maße die Qualität der Teesuppe.

Für Tieguanyin, einen der Oolong-Tees, gilt dieses Prinzip nicht. Tieguanyin ist für sein Aroma und seine Teesuppenfarbe bekannt und eignet sich am besten für Teeservice aus rein weißer Keramik. Erstens hilft es, das Verhältnis von Wasser zu Tee zu kontrollieren, zweitens können Sie das Aroma riechen und drittens können Sie die Farbe des Tees sehen. Wenn Sie zum Aufbrühen von Tieguanyin holzgefeuertes Teegeschirr verwenden, wird ein Teil des Aromas verdünnt und die zarte Grünteesuppe kommt in der dunkel gefärbten holzgefeuerten Tasse nicht zur Geltung, was eine unsichtbare Verschwendung von hochwertigem Tieguanyin darstellt.

Der am besten geeignete Tee für holzbefeuerte Teesets ist Wuyi-Steintee. Darüber hinaus gibt es weißen Tee, schwarzen Tee, dunklen Tee und so weiter. Wuyi-Steintee hat den Geschmack von Stein. Obwohl es sich auch um einen Oolong-Tee handelt, ist sein Geschmack aufdringlich und stark und die Teesuppe ist farbintensiver. Er hat eine natürliche Resistenz gegen die Absorption von holzbefeuerten Teesets und kann mit diesem kombiniert werden, um die ursprünglich harte und dicke Teesuppe weicher zu machen und sie weicher und geschmeidiger zu machen. Darüber hinaus kann die Adsorptionsfunktion des holzbefeuerten Teeservices auch das Teearoma von Steintee speichern. Auch wenn Sie keinen Tee zubereiten, können Sie das Teearoma genießen, das im Teeservice verweilt.