Trinken Sie Joghurt nach dem Verzehr von scharfem Essen

Viele Menschen bevorzugen im Winter scharfes Essen, vor allem weil scharfes Essen den Körper wärmt und zum Schwitzen anregt, was wiederum den Stoffwechsel anregt. Daher können Sie auch zu normalen Zeiten in angemessenem Maße scharfes Essen zu sich nehmen, sollten aber vermeiden, dass Sie wütend werden. Nach dem Verzehr von scharfem Essen können wir Joghurt trinken, da Joghurt die innere Hitze lindern, Hitze beseitigen und Schärfe lindern kann. Es ist ein sehr geeignetes Getränk.

Es ist in Ordnung, nach dem Verzehr scharfer Speisen Joghurt zu trinken. Paprika ist von Natur aus scharf, was der Grund ist, warum Menschen wütend werden. Das Trinken einer Tasse Joghurt oder Milch kann nicht nur die Schärfe lindern, sondern hat auch die Wirkung, Hitze zu beseitigen.

So lindern Sie Schärfe

Jeder liebt scharfes Essen, doch wer kein scharfes Essen mag, bekommt Tränen, eine laufende Nase, geschwollene Lippen und muss schnell Wasser trinken, um die Schärfe zu lindern. Tatsächlich ist Eiswasser nicht die beste Methode. Das folgende Geheimrezept kann die Schärfe möglicherweise besser lindern.

1. Süße als Gegenmaßnahme gegen Schärfe

Der vermehrte Verzehr süßer und saurer Speisen kann helfen, die Schärfe zu lindern. Süße kann die Schärfe überdecken und beeinträchtigen und Säure kann das basische Capsaicin neutralisieren. Wenn Sie es als zu scharf empfinden, kann es hilfreich sein, es in Essig zu tauchen, eine Schale kaltes süßes Getränk zu trinken oder ein Stück kühles Obst zu essen. Wenn Sie versehentlich den „scharfen“ Teil einer Chilischote kauen, können Sie den Schmerz am schnellsten und unmittelbarsten lindern, indem Sie einen Mundvoll Zucker nehmen. Die Süße kann die Schärfe ersetzen und das Brennen in Ihrem Mund sofort lindern.

2. Milch trinken

Nach dem Verzehr scharfer Speisen kann das Trinken eines Glases Eis oder Joghurt die Schärfe wirksam reduzieren. Das in der Milch enthaltene Protein ist dem im menschlichen Körper vorhandenen Protein sehr ähnlich. Es kann die durch scharfes Essen verbrannten Epithelschleimhautzellen des Verdauungstrakts reparieren und die Reizung der sensorischen Nerven lindern.

3. Eifersucht

Eifersucht zwischen Paaren ist für ihre Beziehung vielleicht nicht gerade förderlich, doch maßvolle Eifersucht beim Verzehr von scharfem Essen kann auf jeden Fall dabei helfen, die Schärfe zu vermeiden. Durch die Zugabe von etwas Essig zu Speisen oder Suppen lässt sich die Schärfe reduzieren, sodass sich das Essen nicht mehr so ​​scharf anfühlt. Darüber hinaus kann der Verzehr von mehr weißem Reis und Gemüse helfen, die Schärfe des Essens zu neutralisieren.

4. Trinken Sie keinen Alkohol

Viele Menschen glauben, dass das Trinken von Bier beim Verzehr von scharfem Essen die Schärfe des Essens verringern kann, aber das stimmt eigentlich nicht. Alkohol fördert lediglich die Aufnahme von Capsaicin, wirksamer ist dagegen das Trinken einer eisgekühlten sauren Pflaumensuppe.

Wenn Sie zu Hause scharfe Gerichte kochen, versuchen Sie außerdem, Nahrungsmittel zu wählen, die das Yin nähren, Trockenheit reduzieren und Hitze klären, wie etwa Entenfleisch, Garnelen, Karausche, Bittermelone, Luffa, Gurke usw. Sie können auch etwas kühlen Mungobohnenbrei oder Lotosblattbrei kochen, um Hitze zu reduzieren.