Dürfen schwangere Frauen Hühnersuppe aus Schweinemagen trinken?

Jeder weiß, dass Schweinemagen nicht nur knusprig, sondern auch sehr nahrhaft ist. Hühnersuppe ist auch sehr nährstoffreich und schmeckt köstlich. Wenn Sie Schweinemagen und Hühnersuppe schmoren, ist dies sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich sehr lecker. Schwangere Frauen sind eine besondere Gruppe und müssen besonders auf ihre Ernährung achten. Es gibt viele Lebensmittel, die nicht gegessen werden können. Können schwangere Frauen Schweinemagen und Hühnersuppe trinken?

Dürfen schwangere Frauen Hühnersuppe aus Schweinemagen trinken?

Schwangere können Kutteln und Hühnersuppe essen.

Schweinebauch enthält eine große Menge an Elementen wie Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Eisen und Vitamin A, Vitamin E, Eiweiß, Fett usw. Er ist eine sehr gute Wahl zur Nahrungsergänzung für schwangere Frauen. Hühnchen ist zart und lecker, eignet sich für vielfältige Zubereitungsarten, ist nahrhaft und hat eine nährende Wirkung auf den Körper. Schwangere können daher Schweinemagen und Hühnchen essen, sollten dies jedoch in Maßen tun, da zu viel davon nicht gut für den Körper ist.

Vorsichtsmaßnahmen für schwangere Frauen beim Verzehr von Schweinemagen und Hühnchen

1. Beim Verzehr von Pfefferpansen und Hühnereintopf achten viele Menschen auf Frische, Zartheit und Geschmeidigkeit und essen die Zutaten, nachdem sie sie nur kurz abgespült haben. Diese Essgewohnheit ist sehr unhygienisch. Besser ist es, zuerst den Schweinebauch und das Hühnchen in den Topf zu geben und dann das Gemüse hinzuzufügen, wenn es zu 50 bis 60 % gar ist. Nachdem der Topf kocht, lassen Sie es etwa eine halbe Minute lang kochen, bevor Sie den köstlichen Geschmack genießen können.

2. Normalerweise erreicht die Temperatur einer Eintopfsuppe 120 °C. Wenn Sie sie direkt nach dem Herausnehmen essen, kann sie leicht Ihren Mund, Ihre Zunge, Ihre Speiseröhre oder Ihre Magenschleimhaut verbrennen. Bei Menschen mit Erkrankungen der Mundhöhle wie oraler Leukoplakie oder Lichen ruber planus besteht ein um ein Vielfaches höheres Risiko für ein Rezidiv. In schweren Fällen kann sogar Speiseröhrenkrebs entstehen.

3. Trinken Sie kein Bier, um sich abzukühlen. Der Wechsel zwischen heißen und kalten Getränken kann den Magen-Darm-Trakt leicht schädigen.

So bereiten Sie Schweinebauch und Hühnchen für Schwangere lecker zu

Hühnersuppe mit Schweinebauch

Zutaten: 1 Schweinsmagen, ein halbes altes Huhn, 30 Gramm Polygonatum odoratum, 2 Karotten, 20 Gramm Ginkgo, 10 Pfefferkörner, 2 kandierte Datteln, 1 Stück Ingwer und 2 Stücke Mandarinenschale.

üben:

1. Bereiten Sie zuerst die oben genannten Zutaten vor;

2. Den Schweinemagen entfetten, umdrehen, salzen und durchkneten, um den Schleim zu entfernen. Anschließend abspülen.

3. Den gereinigten Schweinemagen und das alte Huhn 5 Minuten lang in kochendes Wasser geben, dann herausnehmen und in ein Becken mit kaltem Wasser legen;

4. Ginkgo-Nüsse waschen und das Fruchtfleisch entfernen, Karotten schälen und in Stücke schneiden, Knöterich, kandierte Datteln und Mandarinenschale waschen, Ingwer waschen und flach drücken;

5. Die Zutaten in einen sauberen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen, den Pfeffer in den Schweinemagen geben und ihn zusammen mit dem Huhn in die Suppe geben;

6. Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, salzen und servieren!