Welche Nebenwirkungen können Nahrungsergänzungsmittel haben?

In den letzten Jahren wurde in einer Reihe groß angelegter klinischer und epidemiologischer Studien festgestellt, dass Nahrungsergänzungsmittel bei der Vorbeugung chronischer Erkrankungen wie Krebs und Herzkrankheiten nicht wirksam sind und dass Vitamin-C-Präparate bei der Vorbeugung und Behandlung von Grippe und Erkältungen unwirksam sind. Gleichzeitig häufen sich die Berichte über Nebenwirkungen bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
Obwohl sich Nahrungsergänzungsmittel strukturell nicht von den Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen in Nahrungsmitteln unterscheiden, sind sie doch gereinigt und hochkonzentriert, und ihr Stoffwechsel und ihre Aufnahme durch den Körper unterscheiden sich von denen bei direkter Aufnahme über Nahrungsmittel oder sogar von den geringen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, die angereicherten Nahrungsmitteln zugesetzt werden. Darüber hinaus beeinträchtigen Nahrungsergänzungsmittel häufig die Aufnahme anderer Medikamente.
Aufgrund der Ergebnisse dieser Studien betont die internationale Gemeinschaft die Notwendigkeit, die notwendigen Nährstoffe aus Nahrungsmitteln zu beziehen, die durch angereicherte Zusatzstoffe ergänzt werden. Selbst wenn die Aufnahme unzureichend ist, sollten Anstrengungen unternommen werden, die Ernährungsstruktur zu ändern. Nahrungsergänzungsmittel sind nur ein Hilfsmittel, da die Wirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln im Vergleich zu ihren Nebenwirkungen größtenteils mehr Schaden als Nutzen anrichten. Wenn die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln überbetont wird, entsteht bei den Menschen der Eindruck, dass Nahrungsergänzungsmittel allmächtig sind. Stattdessen ignorieren die Menschen die Bedeutung einer nährstoffreichen Ernährung mit Vitaminen und Mineralstoffen. Sie werden sich nicht die Mühe machen, gute Essgewohnheiten zu entwickeln, geschweige denn ihr Bestes tun, um schlechte Essgewohnheiten zu korrigieren.
Die meisten Experten, die Nahrungsergänzungsmittel vermarkten, sind sich ihrer Nebenwirkungen nicht bewusst und verbreiten das Wissen darüber nicht.
Sehen wir uns einige der Nebenwirkungen mehrerer wichtiger Nahrungsergänzungsmittel genauer an.
Calciumtabletten: