Die zehn schärfsten Paprikasorten der Welt, so scharf, dass Sie ohnmächtig werden!

Ein Amerikaner versuchte einmal, die schärfste Paprika der Welt zu essen und wurde vor Schärfe ohnmächtig, nachdem er ein Stück von der Größe eines Fingernagels gegessen hatte. Die Schärfe von Paprika wird in Scoville-Einheiten gemessen. Welche ist die schärfste Paprika der Welt? Nach Schärfegrad geordnet verrät die Redaktion die schärfsten Paprikas der Welt.

10. Shaanxi-Pfeffer 15.000 SHU

Diese Pfeffersorte wird wegen ihrer schlanken Form auch String-Paprika genannt und ist im Land sehr verbreitet.

9. Shipka-Pfeffer 5.000-30.000 SHU

Da sie angeblich über den Eisernen Vorhang in Bulgarien geschmuggelt wurde und wie eine Karotte aussieht, wird diese Paprika auch „Bulgarische Karotte“ genannt. Beim Reifen wechselt die Farbe von grün zu gelb und nimmt schließlich eine karottenähnliche Farbe an.

8. Hühnerherzpfeffer 28.000-30.000 SHU

Der Hühnerherzpaprika hat die Form eines Hühnerherzens und ist mäßig scharf. Er ist im Land sehr verbreitet. Ganze Chilischoten sieht man allerdings selten, da viele davon zu Chilipulver gemahlen werden.

7. Yunnan Chili 30.000-50.000 SHU

Die Chilischoten aus Yunnan gibt es sowohl in roten als auch in gelben Sorten. Die Roten kann man trocknen und essen, aus den Gelben kann man die legendären eingelegten Paprikaschoten machen.

6. Pfeffer 50.000-100.000 SHU

Die Chilischote verdankt ihren Namen der Tatsache, dass ihre Früchte gen Himmel wachsen. Im unreifen Zustand ist er grün, weiß, violett und in anderen Farben, im reifen Zustand ist er rot, weshalb er auch bunter Pfeffer genannt wird. Es besteht keine Notwendigkeit, viel über diese Pfeffersorte zu erzählen, die den Menschen im ganzen Land bekannt ist.

5. Tepin-Pfeffer 70.000-100.000 SHU

Für Tepin-Pfeffer gibt es keine chinesische Übersetzung, in der Türkei wird er jedoch „Vogelaugenpfeffer“ oder einfach „Vogelpfeffer“ genannt, da wilder Tepin für die Verbreitung seiner Samen auf Vögel angewiesen ist. Tepin

Heimisch im südlichen Nordamerika und nördlichen Südamerika, ist er würzig genug, hält aber nicht allzu lange an.

4. Weißer Habanero 100.000-350.000 SHU

Dieser weiße Chili soll aus Peru stammen. Es ist nicht nur würzig genug, sondern verfügt auch über ein einzigartiges Raucharoma.

3. Trinidad Scorpion CARID 800.000-1.000.000 SHU

Dieser Pfeffer stammt ursprünglich aus Trinidad. Die Basis des Pfeffers hat die Form eines Skorpionschwanzes. Das Suffix CARID wird hinzugefügt, um ihn vom gewöhnlichen Trinidad-Skorpionpfeffer zu unterscheiden. Im Vergleich zu den früheren CARID

Es ist größer, dicker und orange-gelb statt rot.

2. Yunnan-Eintopf scharf 1.000.000 SHU

Shuan Shuan La ist eine Pfeffersorte, die in der Bergregion der Stadt Luxi in der Autonomen Präfektur Dehong Dai und Jingpo in der Provinz Yunnan angebaut wird. Sie ist klein, hat eine faltige Schale und wird bei Reife leuchtend rot und hat einen starken würzigen Geruch. Die Einheimischen nennen es „Shua Shua La“, denn sobald man es mit Wasser abspült, wird das ganze Wasserbecken scharf.

1. Carolina Reaper 1.569.383-2.200.000 SHU

Am 14. November 2013 brach die Carolina Reaper den Guinness-Weltrekord als schärfste Chili der Welt. Der amerikanische Farmer Ed Carey verbrachte 10

Nach Jahren harter Arbeit züchtete er endlich den „Pfeffer in Waffenqualität“, von dem er immer geträumt hatte – die durchschnittliche Schärfe des Carolina Reaper ist höher als die von Pfefferspray der Polizei.