Kann ich im Sommer Weichschildkröten essen?

Schildkröten sind ein proteinreiches Lebensmittel. Regelmäßig Schildkröten zu essen kann die Immunität des Körpers verbessern. Schildkröten sind sehr gut für den menschlichen Körper. Es gibt viele Möglichkeiten, Schildkröten zu essen, ob als Suppe, geschmort oder gebraten, der Nährwert und Geschmack sind sehr köstlich. Es gibt jedoch auch Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Schildkröten. Manche Menschen dürfen keine Schildkröten essen. Kann man im Sommer Schildkröten essen?

Kann ich im Sommer Weichschildkröten essen?

Weichschildkröten sind im Sommer essbar, der Verzehr erfolgt in der Regel unabhängig von der Jahreszeit.

Wer kann keine Schildkröte essen?

1. Aufgrund von Faktoren wie Magenschleimhautödemen, Verdickung und Verkürzung der Dünndarmzotten und Störungen der Gallensekretion sind die Verdauungs- und Absorptionsfunktionen von Hepatitis-Patienten stark geschwächt. Weichschildkröten sind jedoch reich an Proteinen, die Patienten nach dem Verzehr nicht nur nur schwer aufnehmen können. Vielmehr wird dadurch die Leber stärker belastet. In schweren Fällen sterben viele Leberzellen ab, der Serumbilirubinspiegel steigt dramatisch an und die Plasmakonzentration steigt, was zu einem Leberkoma führt.

2. Es ist nicht geeignet für Menschen mit Schlaflosigkeit, schwangere Frauen oder postpartalem Durchfall. Obwohl es das Yin nährt und die Nieren stärkt, ist Schildkrötenfleisch von Natur aus salzig und kalt und hat eine starke gefäßreinigende und blutstillende Wirkung, sodass es auch zu Fehlgeburten führen kann. Insbesondere ist die Fehlgeburtswirkung des Schildkrötenpanzers stärker als die des Schildkrötenfleischs.

3. Menschen mit schwacher Magen-Darm-Funktion und Verdauungsstörungen sollten es mit Vorsicht essen. Insbesondere Patienten mit Erkrankungen des Verdauungssystems wie Magen-Darmentzündung, Magengeschwür, Cholezystitis usw. sollten es nicht essen. Menschen mit einer schwachen Milz und einem schwachen Magen sollten nicht zu viel essen, da sie sonst ihren Appetit verlieren, Blähungen oder sogar Durchfall bekommen.

4. Kleine Kinder sollten weniger Weichschildkröten essen. Weichschildkröten sind ein proteinreiches Stärkungsmittel. Kinder haben eine empfindliche Milz und einen empfindlichen Magen. Der Verzehr von Weichschildkröten kann zu Verdauungsstörungen führen und die Belastung von Milz und Magen erhöhen. Daher sollten Kinder weniger davon essen.

Da Weichschildkröten ein gewisses „kaltes Wesen“ haben, sollten Menschen mit Blähungen, Anorexie, weichem Stuhl und schwacher Milz und Magen sie nicht essen; Menschen mit Ödemen und Hyperlipidämie sollten sie ebenfalls nicht essen. Auch wenn Ihr Körperbau es zulässt, sollten Sie nicht zu viel oder zu lange essen, um eine „Nährung der Milz“ zu vermeiden, d. h. eine Überernährung, die die normale Verdauungsfunktion beeinträchtigt und den Körper daran hindert, diese Nährstoffe aufzunehmen.