So bereiten Sie Milchtee zu: ganz einfach!

Milchtee ist eines der beliebtesten Getränke und für jedes Alter geeignet. Die Zubereitung von Milchtee ist sehr einfach. Wenn Sie ihn trinken möchten, können Sie ihn jederzeit zu Hause zubereiten. Zuerst den Tee aufkochen, dann die Zutaten hinzufügen und nach Geschmack auswählen. Der Geschmack ist ganz gut.

1. Wir können zuerst Tee machen. 10g (10g/Teebeutel) Teepulver mit 250ml Wasser aufgießen (wer keinen Messbecher hat, kann auch eine Cola-Flasche nehmen, eine Flasche Cola hat 500ml). Bringen Sie zunächst das Wasser zum Kochen, geben Sie den Beutel mit dem Teepulver in den Teekochbehälter (Milchtopf), gießen Sie das kochende Wasser in den Milchtopf gegenüber dem Teebeutel (entspricht der Zubereitung von Tee), drehen Sie den Teebeutel mit sauberen Stäbchen um (achten Sie darauf, den Teebeutel nicht zu drücken oder anzustechen, damit der Tee keinen bitteren Geschmack bekommt und der Teebeutel nicht ausläuft), und lassen Sie ihn bei niedriger Hitze weitere 3 bis 5 Minuten kochen. (Wenn Sie den Tee zum zweiten Mal aufbrühen, achten Sie darauf, den Deckel geschlossen zu halten.) Drehen Sie den Teebeutel um und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze weitere 3 bis 5 Minuten ziehen. (Wenn Sie Tee zum dritten Mal aufbrühen, achten Sie darauf, den Deckel zu schließen.) Schalten Sie die Hitze aus, schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Tee 5 Minuten köcheln. Nehmen Sie den Teebeutel heraus und lassen Sie den Tee im Teebeutel abtropfen. (Wenn die Bedingungen es erlauben, können Sie einen Gazefilter oder andere Hilfsmittel verwenden, um die Teesuppe zu filtern.

2. Anschließend mit heißem Tee heiße Milch vermischen. Das Besondere am Milchtee nach Hongkong-Art ist, dass der heiße Tee in heiße Milch gegossen wird, um sicherzustellen, dass sich Tee und Milch vollständig vermischen und ihre jeweiligen Eigenschaften hervorbringen können. Richtige Methode: Gießen Sie die schwarze und weiße Milch in eine Tasse und erhitzen Sie sie 1 Minute lang bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle. Gießen Sie die oben gekochte Teesuppe in die heiße schwarze und weiße Milch. Fügen Sie die entsprechende Menge weißen Zucker hinzu (Fruktose schmeckt besser, kontaktieren Sie mich bitte, wenn Sie mehr wissen möchten) und verrühren Sie alles gut. Zubereitungsverhältnis: 100 ml schwarze oder weiße Kondensmilch + 300 ml Teesuppe + 20 g Zucker (ich persönlich bevorzuge das Verhältnis 1:4 für einen starken Teegeschmack).

3. Natürlich kannst du auch je nach Geschmack eine Milchkugel dazugeben.

4. Das Folgende ist original Milchtee. Zutaten: Teeblätter (Teeblätter oder Teebeutel), Milch (oder Milchpulver), Zucker (weißer Zucker, Zuckerwürfel, Honig, Kondensmilch). Methode: Kochen Sie zuerst schwarzen Tee (oder grünen Tee): Im Winter ist es besser, schwarzen Tee zum Kochen von Milchtee zu verwenden, da schwarzer Tee warm ist. Das Verhältnis von Wasser zu Tee ist etwa doppelt so stark wie bei dem Tee, der zur Herstellung gewöhnlicher Teeblätter verwendet wird. Dies hängt jedoch von der Teesorte und dem persönlichen Geschmack ab. Im Reiskocher bei niedriger Hitze etwa zehn Minuten lang kochen. Nach dem Aufbrühen den Teebeutel herausnehmen. Wenn Sie Teeblätter verwenden, schütten Sie diese aus, damit der Milchtee gut aussieht. Anschließend folgt das Milchkochen: Dazu gießt man frische Milch in das Teewasser und schaltet auf niedrige Hitze. Die Milch spritzt gerne in die Kanne, also sei vorsichtig. Zum Schluss Zucker hinzufügen: Zucker je nach persönlichem Geschmack hinzufügen. Wenn Sie Honig hinzufügen, warten Sie, bis der Milchtee etwas abgekühlt ist. Durch kochendes Wasser werden die Nährstoffe im Honig zerstört.

5. Verschiedene verbesserte Versionen des Original-Milchtees. Schokoladenmilchtee: Wenn der Milchtee fertig ist, werfen Sie ein Stück Schokolade hinein und schmelzen Sie es. Wenn Sie geschmolzene Milchschokolade verwenden, ist der Geschmack reicher. Kaffee-Milch-Tee: Fügen Sie aufgebrühten Kaffee hinzu. Wenn Sie Instantkaffee verwenden, geben Sie weniger Zucker in den Milchtee. Milchtee mit Honigbohnen: Beim Milchtee wird rote Bohnenpaste als Süßungsmittel verwendet und dann werden Honigbohnen hinzugefügt. Jasmin-Milchtee: Jasmintee und Schwarztee zusammen aufkochen, in eine Tasse geben und eine Jasminblüte darauf geben. Matcha-Milchtee: Geben Sie beim Aufbrühen des Tees Matcha-Pulver hinzu.