Was essen bei niedrigem Hämoglobinspiegel?

Die Funktion der roten Blutkörperchen wird hauptsächlich vom Hämoglobin übernommen, und der Hämoglobinwert hat auch einen gewissen Einfluss auf den menschlichen Körper. Wenn der Hämoglobinspiegel niedrig ist, kann dies zu Anämie führen. Bei der Ernährung bei niedrigem Hämoglobinspiegel müssen Sie auf die Aufnahme eisenreicher Nahrungsmittel achten.

1. Essen Sie eisenreiche Lebensmittel:

Anämie wird durch einen Eisenmangel im Körper verursacht, der zu einem niedrigen Hämoglobinwert führt. Daher sollten Sie mehr eisenreiche Lebensmittel essen. Lebensmittel mit relativ hohem Eisengehalt können in zwei Kategorien eingeteilt werden. Tierleber, rotes Fleisch (Rind, Lamm) und Eigelb sind tierische Lebensmittel mit hohem Eisengehalt, während schwarzer Pilz, Shiitake-Pilze, Raps, Jujube, Walnusskerne usw. repräsentativ für pflanzliche Lebensmittel mit hohem Eisengehalt sind. Einige Experten haben jedoch analysiert, dass 100 g Schweineleber 25 mg Eisen enthalten, während 100 g Datteln nur 2,1 mg Eisen enthalten. Daher sind tierische Lebensmittel im Vergleich besser als pflanzliche Lebensmittel geeignet, Eisen zuzuführen.

2. Obst und Gemüse fördern die Eisenaufnahme des Körpers:

Zusätzlich zur Eisenergänzung über die Nahrung können Sie auch mehr Obst essen. Da Früchte reich an Vitamin C, Zitronensäure und Apfelsäure sind, können diese organischen Säuren Komplexe mit Eisen bilden und so die Eisenlöslichkeit im Darm erhöhen und die Eisenaufnahme erleichtern. Beim Essen müssen Sie Fleisch und Gemüse kombinieren. Wenn Sie Fleisch essen, sollten Sie mehr Gemüse essen, um Vitamin C zu ergänzen und die Eisenaufnahme zu fördern. Darüber hinaus kann das Kochen in einer Eisenpfanne auch eine gewisse Rolle bei der Eisenergänzung spielen.

3. Proteinhaltige Lebensmittel ergänzen:

Eisen und Protein können Hämoglobin synthetisieren, das ein wichtiger Bestandteil des Blutes ist. Daher können Sie mehr proteinreiche Lebensmittel essen. Eine Art ist tierisches Protein wie Milch, Fleisch, Geflügel, Eier, Fisch und Garnelen; die andere Art sind Sojabohnen, Sojabohnen, Limabohnen und schwarze Bohnen usw. Die Ergänzung von Protein fördert die Synthese von Hämoglobin im Körper zusätzlich.

4. Eisenergänzung zur Erhöhung der Hämoglobinkonzentration:

Da Hämoglobin für den Sauerstofftransport der roten Blutkörperchen zuständig ist, stellt die Hämoglobinkonzentration einen wichtigen Richtwert zur Feststellung dar, ob eine Anämie vorliegt. Hämoglobin bei erwachsenen Männern: 120–160 g/l; bei erwachsenen Frauen: 110–150 g/l. Niedrigere Werte als die oben genannten können als Anämie angesehen werden, und Eisenpräparate können verwendet werden, um den Hämoglobinspiegel zu erhöhen. Im Allgemeinen werden Eisentabletten eingenommen, um Eisen, Protein und andere Rohstoffe direkt zu ergänzen. Der Hämoglobinspiegel normalisiert sich in etwa zwei Monaten. Trinken Sie in normalen Zeiten weniger starken Tee, Kaffee und andere Lebensmittel, die die Eisenaufnahme hemmen.