Wie viele Zackenbarscharten kennen Sie?

Zackenbarsche sind eine besondere Art von Edelfischen. Ihre Körperform ist eher ungewöhnlich: Sie sind oval und leicht flach, ihre Zähne sind dünn und spitz und sehen bei geöffnetem Maul wie Eckzähne aus. Es gibt viele Arten von Zackenbarschen, wie zum Beispiel den östlichen Sternzackenbarsch, der in Hainan häufiger vorkommt. Seine Farben variieren, darunter Rot, Blau und Gelb. Darüber hinaus gibt es Blauzackenbarsche, Rotfleckenzackenbarsche, Echte Karettzackenbarsche, Juwelenzackenbarsche und so weiter. Zackenbarsche sind Fleischfresser. Sie halten sich nicht gern in Gruppen auf und töten sich oft gegenseitig, wenn sie hungrig sind.

1. Zackenbarsch

Die Farben des Östlichen Zackenbarsches sind Blau, Rot, Braun und Gelb. Sein Körper ist dünner als der eines gewöhnlichen Zackenbarsches und er hat einen kleinen Kopf. Er hat blaue Augen mit schwarzen Pupillen und sein Körper ist mit feinen weißen Flecken bedeckt, die an Sterne am Himmel erinnern, daher der Name „Sternenflecken“. Das Wort „Dong“ kommt daher, dass er von den Dongsha-Inseln in Ostchina stammt.

2. Blauer Zackenbarsch

Die hintere Kante des Knochens ist fein gezahnt und der Deckel hat zwei flache Stacheln. Der Körper ist mit feinen Kammschuppen bedeckt, die Seitenlinie verläuft parallel zum Rückenrand, die Rückseite des Körpers ist braun, die Bauchseite ist hellbraun mit orangegelben Flecken, die über den ganzen Körper verstreut sind, es gibt fünf dunkelbraune horizontale Bänder an der Seite des Körpers, Bänder 1 und 2 sind eng miteinander verbunden, Bänder 3 und 4 befinden sich zwischen den Rückenflossenstrahlen und den Afterflossenstrahlen, Band 5 befindet sich auf dem Schwanzstiel, die Rückenflossenstrahlen sind kräftig und die Afterflosse befindet sich unterhalb der Rückenflossenstrahlen; die Bauchflossen befinden sich auf der Brust; die Schwanzflosse ist rund. Alle Flossen sind graubraun und die Ränder der Rückenflossenstrahlen sowie die Hinterkante des Schwanzes sind gelb.

3. Rotflecken-Zackenbarsch (Epinephelus erythematosus)

Der Rotflecken-Zackenbarsch ist im westlichen Nordpazifik zu finden. China fördert es im Südchinesischen Meer und im südlichen Ostchinesischen Meer, wobei die Produktion in den Küstengebieten von Guangdong höher ist. Der Rotflecken-Zackenbarsch wird in der Regel 20 cm lang und hat eine ähnliche Körperform wie der Blaue Zackenbarsch, besitzt jedoch keine Längs- und Querbinden an den Körperseiten. Am hinteren Rand des Kiemendeckels befinden sich drei Stacheln, der hintere Rand des Präoperculums ist gezahnt, die Seitenlinie ist deutlich erkennbar und gerade, die Rückenflosse und die Brustflosse sind gelb; die Schwanzflosse ist bogenförmig, die obere Hälfte ist gelb und die untere Hälfte braun

4. Juwelenzackenbarsch

Der Juwelenzackenbarsch ist im Allgemeinen 25 bis 30 cm lang und sein Körper sowie alle Flossen außer den Brustflossen sind mit juwelenartigen Flecken bedeckt. Auf den Brustflossen befinden sich rote Streifen und die Schwanzflosse ist flach konkav mit weißen Rändern. Es handelt sich um einen Fisch der mittleren und unteren Wasserschicht mit warmen Temperaturen, der hauptsächlich in Meeresgebieten mit felsigem Riffboden lebt. Er wechselt sein Geschlecht, wird zuerst weiblich und dann männlich. Das Wachstum ist relativ langsam. Zackenbarsche sind wild und wachsam. Sie sind hauptsächlich Fleischfresser und fressen am liebsten Fisch, Garnelen und Krabben. Sie leben nicht gern in Gruppen und töten sich gegenseitig, wenn sie hungrig sind. Der Juwelenzackenbarsch ist im Indischen Ozean und im westlichen Pazifik verbreitet und wird im Südchinesischen Meer in China produziert. In vielen Provinzen meines Landes wird künstliche Käfighaltung betrieben.

5. Riesenzackenbarsch

Der wissenschaftliche Name lautet Riesenzackenbarsch, auch bekannt als Schweinslammzackenbarsch. Es handelt sich dabei um einen warmen Meeresgrundfisch aus der Ordnung der Barschartigen, Familie Epinephelinae, Unterfamilie Epinephelinae und Gattung Epinephelus. Der Körper ist länglich, seitlich abgeflacht und hat ein großes Maul. Auf dem Kopf, den Seiten des Körpers und den Flossen sind viele blauschwarze Flecken verstreut. Es ist ein großer und wertvoller Speisefisch. In natürlichen Gewässern sind ausgewachsene Fische im Allgemeinen 60 bis 70 cm lang, die Maximallänge beträgt bis zu 2 Meter. Ihr Gewicht liegt im Allgemeinen bei 30 bis 40 kg, die größeren Exemplare können über 100 bis 160 kg erreichen. Aufzeichnungen zufolge fingen Hongkonger Fischer im Juli 1999 auf den Dongsha-Inseln einen lebenden weiblichen Riesenzackenbarsch mit einem Gewicht von 180 Kilogramm. Er galt als König der Riesenzackenbarsche.