Welche Methoden gibt es, um männliche und weibliche Krabben zu unterscheiden?

Krabben sind ein in unserem täglichen Leben weit verbreitetes Meeresprodukt. Dieses Lebewesen ist ein ganz besonderes Wesen auf den Tischen der Menschen und schmeckt äußerst köstlich. Allerdings gibt es männliche und weibliche Krabben, und der Geschmack männlicher und weiblicher Krabben ist sehr unterschiedlich. Weibliche Krabben haben einen reichhaltigen Krabbenrogen, während männliche Krabben eine reichhaltige Krabbenpaste haben. Man kann je nach Vorliebe zwischen männlichen und weiblichen Krabben wählen. Es ist relativ einfach, zwischen männlichen und weiblichen Krabben zu unterscheiden. Schauen wir uns an, wie man zwischen männlichen und weiblichen Krabben unterscheidet.

Die leckersten Teile der Krabben sind der Krabbenrogen und die Krabbenpaste. Allerdings haben nur weibliche Krabben Krabbenrogen und nur männliche Krabben Krabbenpaste, es hängt also von den persönlichen Vorlieben ab. Die mittlerweile im Handel erhältlichen Wollhandkrabben sehen alle gleich aus und sind äußerlich kaum zu unterscheiden, bei genauerem Hinsehen sind sie aber dennoch gut zu erkennen. Beachten Sie bei der Auswahl nur folgende Punkte:

1. Schauen Sie sich den Bauch an

Der Hinterleib einer männlichen Krabbe ist dreieckig und spitz, während der Hinterleib einer weiblichen Krabbe rund oder oval ist. Dies ist die einfachste und bequemste Möglichkeit, zwischen männlichen und weiblichen Krabben zu unterscheiden, und man kann sie mit nur einem Blick auseinanderhalten.

2. Schauen Sie sich die Krabbenbeine an

Die Beine der weiblichen Krabbe sind nur an den beiden Vorderbeinen fein behaart. Bei der männlichen Krabbe ist das anders: Ihre acht Beine sind dicht mit Haaren bedeckt.

3. Schauen Sie sich den Krabbenrogen an

Die orangeroten, harten Partikel in der Krabbe sind Krabbenrogen. Krabben mit Krabbenrogen sind weibliche Krabben und der Krabbenrogen sind die Eierstöcke und Eizellen der Krabbe. Im Allgemeinen sind im neunten Monat des Mondkalenders die Gonaden der weiblichen Krabben reif und das Krabbenfleisch ist am vollsten. Männliche Krabben tun dies nicht.

Neben der Unterscheidung zwischen Männchen und Weibchen solltest du außerdem folgende Tricks kennen:

Achten Sie auf die Farbe: Der Rücken der Krabbe sieht am besten aus, wenn er eine glänzend grüne Farbe aufweist.

Zweitens: Achten Sie auf das Gewicht: Je größer die Krabbe, desto besser. Beim Kauf können Sie vergleichen, welche Krabbe der gleichen Größe schwerer ist. Die schwerere hat mehr Fleisch.

Drittens: Schauen Sie sich den Schwanz an. Die weibliche Krabbe mit mehr Gelb hat einen dickeren Schwanz.

Im achten Monat des Mondkalenders sind die weiblichen Krabben am fettesten und haben reichlich Rogen, während die männlichen Krabben im neunten Monat des Mondkalenders am wohlriechendsten sind und mehr Fett haben. „Allerdings ist die Saison zum Verzehr von Flusskrabben relativ kurz. Die besten Monate sind Oktober und November, und im September des Mondkalenders gibt es die besten weiblichen Krabben.