Der Unterschied zwischen Kohl und Kohl

Spitzkohl und Kohl sind nicht dasselbe Gericht. Spitzkohl, auch Spitzkohl genannt, ist ein relativ verbreitetes Gemüse. Er ist reich an Spurenelementen wie Eisen und Kalzium. Seine Blätter können als Medizin verwendet werden, die Hitze lindert und Schmerzen lindert. Er ist auch sehr wirksam bei der Vorbeugung von Magenproblemen. Kohl ist ein Gemüse, das wir in unserem täglichen Leben häufig essen. Er enthält relativ viele Vitamine und Mineralien und ist auch sehr wirksam bei der Senkung des Cholesterinspiegels.

Der Hauptwert von Kohl

Rinderkohl wird auch Kohlrabi, Rundkohl und Rundkraut genannt. Es hat auch eine hitzeableitende, kälteabweisende und krebshemmende Wirkung. Es ist reich an Spurenelementen wie Eisen und Kalzium. Langfristiger Verzehr hat einen Fitnesseffekt. Es ist bei den Verbrauchern sehr beliebt und hat einen großen Markt.

1. Rinderkohl hat einen hohen Wassergehalt (etwa 90 %) und wenig Kalorien. Allerdings sind die Kalorien in den meisten Salaten aus zerkleinertem Kohl fünfmal höher als in reinem Kohl. Da Salate oft ölreiche Gewürze enthalten, sollten Menschen, die durch Kontrolle ihrer Ernährung abnehmen möchten, am besten kalorienarme Gewürze für Salate verwenden.

2. Rinderkohl ist reich an Kalium und Folsäure und Folsäure hat eine gute vorbeugende Wirkung auf megaloblastische Anämie und fetale Missbildungen.

3. Der Nährwert von Rinderkohl ist fast der gleiche wie der von Chinakohl und sein Vitamin-C-Gehalt ist etwa doppelt so hoch. Darüber hinaus ist Kohl reich an Folsäure, was ein Vorteil von Kohlgemüse ist. Kohl ist reich an Vitamin C, Vitamin E, β-Carotin usw. und sein Gesamtvitamingehalt ist dreimal so hoch wie der von Tomaten.

Nährwertangaben für Kohl

Roher Kohl ist reich an Vitamin C, Vitamin B1, Folsäure und Kalium, und gekochter Kohl ist ebenfalls reich an Vitamin C, Kalium und Folsäure.

Inhalt (pro 100g):

Drei Hauptnährstoffe, Kalorien 20 kcal, Eiweiß 1,5g, Fett 0,2g, Kohlenhydrate 3,4g, cholesterinfrei, Ballaststoffe 0,5g

Mineralien:

Calcium 31 mg, Eisen 1,9 mg, Phosphor 31 mg, Kalium 124 mg, Natrium 42,8 mg, Kupfer 0,04 mg, Magnesium 12 mg, Zink 0,26 mg, Selen 0,02 μg

Vitamine:

B1 0,03 mg, B2 0,03 mg, E 0,5 mg, A 12 μg, Niacin 0,4 mg, Folsäure 100 μg, C 16 mg, Carotin 0,07 mg

Nährwert

Kohl hat einen hohen Wassergehalt (etwa 90 %) und wenig Kalorien. Allerdings sind die Kalorien in den meisten Salaten aus zerkleinertem Kohl fünfmal höher als in reinem Kohl. Da Salate oft ölreiche Gewürze enthalten, sollten Menschen, die durch eine kontrollierte Ernährung abnehmen möchten, am besten kalorienarme Gewürze für Salate verwenden.