Was ist Mekong-Fisch?

Das Leben ist jetzt besser und es gibt normalerweise nur ein oder zwei Kinder in einer Familie. Eltern versuchen daher ihr Bestes, damit ihre Kinder sich nahrhaft ernähren und gesund aufwachsen, und achten daher besonders auf ihre Ernährung. Huhn, Ente, Fisch und Fleisch sind alle im täglichen Leben notwendig. Fisch enthält viel Protein und zartes Fleisch und ist auch bei Kindern sehr beliebt. Es ist nur so, dass das Fischfleisch Gräten enthält, was sehr unbequem zu essen ist. Mekong-Fisch hat nur große Gräten und keine kleinen Gräten, daher ist er besonders für Kinder geeignet. Lassen Sie uns herausfinden, welche Art von Fisch Mekong-Fisch ist.

Mekongina erythrospila (Fowler, 1937) ist eine Fischart der Gattung Mekongina in der Familie der Cyprinidae. Es ist ein Brackwasserfisch, der in Südostasien lebt. Er wird auch Mang-Fisch genannt. Es ist ein schuppenloser Fisch mit einem länglichen, seitlich abgeflachten Körper und geraden Rücken- und Bauchrändern. Der Kopf ist flach und klein. Die Schnauze ist markant und leicht spitz. Die Augen sind klein und befinden sich auf der Oberseite. Unterhalb der Vorderlinie des Auges befindet sich ein kleiner Dorn mit gegabelter Basis. Der Mund ist klein, unterständig und hufeisenförmig. Es gibt 5 Paar Schnurrhaare, darunter 2 Paar Schnauzenschnurrhaare, 1 Paar Schnurrhaare an den Mundwinkeln und 2 Paar Kinnschnurrhaare. Der Körper ist mit kleinen, runden Schuppen bedeckt, der Kopf ist schuppenlos; die Seitenlinie ist nicht deutlich erkennbar und es gibt 140–170 vertikale Schuppenreihen. Er kommt hauptsächlich an der Mündung des Mekong in Vietnam vor. Er ist ein Brackwasserfisch. Als Fischart hat der Mekongfisch den gleichen Nährwert wie alle anderen Fische und enthält tierisches Eiweiß, Kalzium, Phosphor und die Vitamine A, D, B1, B2 usw., die höher sind als die in tierischem Fleisch wie Schweinefleisch und Hühnchen. Er ist außerdem leicht verdaulich und wird vom menschlichen Körper aufgenommen, mit einer Absorptionsrate von bis zu 96 %.

Der Körper ist länglich, seitlich abgeflacht, mit geraden Rücken- und Bauchrändern. Der Kopf ist flach und klein. Die Schnauze ist markant und leicht spitz. Die Augen sind klein und befinden sich auf der Oberseite. Unterhalb der Vorderlinie des Auges befindet sich ein kleiner Dorn mit gegabelter Basis. Der Mund ist klein, unterständig und hufeisenförmig. Es gibt 5 Paar Schnurrhaare, darunter 2 Paar Schnauzenschnurrhaare, 1 Paar Schnurrhaare an den Mundwinkeln und 2 Paar Kinnschnurrhaare. Der Körper ist mit kleinen, runden Schuppen bedeckt, der Kopf ist schuppenlos; die Seitenlinie ist nicht deutlich erkennbar und es gibt 140–170 vertikale Schuppenreihen.

Keine der Flossen hat harte Stacheln, Rückenflossen-Weichstrahlen 3 (unverzweigte Weichstrahlen) 7 (verzweigte Weichstrahlen); Afterflosse 3 (unverzweigte Weichstrahlen) 5 (verzweigte Weichstrahlen); Bauchflosse 1 (unverzweigter Weichstrahl) 6-7 (verzweigte Weichstrahlen); Schwanzflosse rund. Die Rückenseite des Körpers ist hellbraun, die Bauchseite hellgelb und es verläuft eine schräge schwarze Linie vom Auge bis zum Oberkiefer. Der obere Teil des Körpers und der Rücken weisen mehrere deutlich erkennbare schwarze Längsflecken auf, die sich bis zur Basis des Schwanzstiels erstrecken. Die Schwanzflosse weist vier bis fünf vertikale Reihen schwarzer Markierungen mit einem deutlich erkennbaren schwarzen Fleck oberhalb der Basis auf.