Der Unterschied zwischen Ba-Fisch und Kugelfisch

Bayu und Kugelfisch sind zwei völlig unterschiedliche Fischarten. Obwohl sie sich ziemlich ähnlich sehen, essen die meisten Menschen Bayu. Wenn Bayu aus dem Wasser kommt, schwillt sein Bauch durch den Einfluss der Luft an und bildet eine runde Kugelform, die jedoch keine Giftstoffe enthält. Kugelfische sind jedoch giftig, sodass ihr Fleisch zwar schmackhafter ist, aber auch sehr viel Gift enthält.

Ba-Fische kommen im Perlflussdelta und im Jangtse-Delta vor. Der in den Gebieten Panyu, Guangzhou, Jinxi, Kunshan und Zhouzhuang gezüchtete Ba-Fisch ist eine Art Kugelfisch, meist eine unreife Form des dunkelgefleckten Kugelfischs, und gilt allgemein als ungiftig. Sobald es aus dem Wasser kommt, bläht sich sein Bauch zu einer Kugel auf, was sehr interessant ist.

Kugelfisch, allgemein bekannt als „Blasenfisch“, „Blasenbauchfisch“, „Kugelfisch“, „guter Muschelfisch“, „luftgeblasener Fisch“ (Jiangsu und Zhejiang), „guter Fisch“ (Guangdong), „Hühnerblase“ (Guangdong), „Schildkrötenfisch“ (Guangxi), „Straßenfisch“ (ausgesprochen im Minnan-Dialekt) (Fujian), „Wachskopf“ (Hebei) und „Bootsmakrele“.

In der Antike wurde er „Lungenfisch“ genannt. Bezieht sich im Allgemeinen auf Fische der Familien Dicynodontidae, Tricynodontidae, Tetracynodontidae und Boxfishidae in der Ordnung Tetracynomorpha.

Kugelfische sind küstennahe Grundfische in warmen gemäßigten und tropischen Regionen, die in den mittleren und unteren Schichten des Ozeans leben. Einige Arten dringen in Süßwasserflüsse ein. Bei der Begegnung mit einem äußeren Feind dehnt sich der Luftsack in der Bauchhöhle schnell aus, wodurch der gesamte Körper in einer kugelförmigen Form an die Oberfläche schwimmt. Gleichzeitig richten sich die kleinen Stacheln auf der Haut zur Selbstverteidigung auf.

Behandlung einer Vergiftung – Einleitung: Eine Tetrodotoxinvergiftung ist ein Notfall, der durch eine Vergiftung nach dem Verzehr von Kugelfischen verursacht wird. Kugelfische, auch als Kugelfische, Blasenfische und spanische Makrelen bekannt, werden in den Küstengebieten Chinas gezüchtet. Es gibt viele Arten und das Fleisch ist köstlich, aber einige seiner Organe und Gewebe enthalten Giftstoffe. Die Giftigkeit ist stabil und kann durch Braten, Kochen, Salzen und Trocknen in der Sonne nicht zerstört werden. Kugelfischtoxin hat eine ähnliche toxische Wirkung wie Curare und lähmt vor allem Nervenzentren und Nervenendigungen: Zuerst werden die sensorischen Nerven gelähmt, dann die motorischen Nerven und schließlich das Atemzentrum und das Gefäßnervenzentrum, was zu Sinnesbeeinträchtigungen, Lähmungen, Atemstillstand usw. führt. Wird nicht aktiv behandelt, kann dies oft zum Tod führen.

Kommt es bei einem Verzehr von Kugelfischen zu einer Vergiftung, ist eine Rettung bei rechtzeitiger Entdeckung möglich. Wenn Sie nach dem Essen Symptome einer Kugelfischvergiftung feststellen, sollten Sie sofort zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus gehen. Zur schnellen Entgiftung kann eine Backpulverlösung subkutan oder intravenös injiziert werden. Adrenalin, Digitalis, Kampfer, Koffein usw. können auch separat injiziert werden, und die Wirkung ist auch relativ ideal. Es gibt viele Entgiftungsmethoden, die bei der chinesischen Bevölkerung beliebt sind, wie zum Beispiel: rohe Auberginen essen, Tintenfischtinte oral einnehmen, den Saft von Schafsfußblättern trinken, Efeu absudieren und einnehmen, Amarant (die ganze Pflanze) absudieren und einnehmen usw.

Klinische Manifestationen 1. Magen-Darm-Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen oder Durchfall kurz nach dem Essen;

2. Symptome einer Nervenlähmung: zunächst Taubheitsgefühl der Lippen, Zungenspitze und Fingerspitzen, gefolgt von Taubheitsgefühl im ganzen Körper, herabhängenden Augenlidern, Schwäche der Gliedmaßen, unsicherem Gang, Ataxie, Muskellähmung und Verlust der Sehnenreflexe;

3. Symptome einer Atem- und Regurgitationsinsuffizienz: Atembeschwerden, schnelle Atmung, flache und unregelmäßige Zyanose, niedriger Blutdruck, Pupillenverengung mit anschließender Erweiterung oder Asymmetrie der Pupillen, Sprachstörungen, Koma und schließlich Tod durch Atem- und Regurgitationsinsuffizienz.