Lazy Man's Rezeptsammlung

Im wirklichen Leben sind viele Menschen oft mit der Arbeit beschäftigt und haben keine Zeit zum Kochen. Wenn die Ernährung daher nicht ausgewogen ist, kann es leicht zu Nährstoffmängeln im Körper kommen. Es gibt auch viele Diäten, die für faule Menschen geeignet sind und ernährungsphysiologisch ausgewogen sind. Gleichzeitig können sie auch mehr Zeit sparen. Sie können einen Schnellkochtopf verwenden, um Reis zu kochen oder Nudeln usw. zuzubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft sind.

Lazy Man's Rezeptsammlung

Gebratene Teigtaschen aus dem Reiskocher

Material

Tiefgefrorene Knödel, Wasser, Öl

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1. Gießen Sie etwas Öl in den Innentopf des Reiskochers und verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Topfboden.

2. Eine Schicht gefrorener Knödel gleichmäßig verteilen, klares Wasser hinzugießen, bis die Knödel zur Hälfte mit Wasser bedeckt sind, und den Topf abdecken.

3. Drücken Sie den Kochschalter und warten Sie, bis der Schalter automatisch hochspringt.

Gedämpfter Kürbis

Material

Kürbis, Tremella, Wolfsbeere, Honig

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1. Den Kürbis in Stücke schneiden, etwas weißen Pilz, Wolfsbeere und getrocknete rote Datteln einweichen und auf einem Teller anrichten.

2. Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten dämpfen.

3. Da es nicht mit Plastikfolie abgedeckt ist, befindet sich nach dem Dämpfen viel Suppe auf dem Teller. Gießen Sie sie aus und nehmen Sie einen Schluck. Hmm, sie ist schon sehr süß, also fügen Sie ein wenig Honig hinzu.

4. Gut umrühren und über den Kürbis gießen.

5. Wenn Sie einen Kürbis kaufen, der nicht süß ist, können Sie beim Dämpfen etwas Kandiszucker hinzufügen oder beim Entsaften mehr Honig und Zucker hinzufügen.

Bratkartoffeln und Karotten

Material

1. Eine Kartoffel, eine Karotte, ein schwarzer Pilz

2. Ingwer, Knoblauch, Salz, Öl, geschmorte Lee Kum Kee-Sauce (faul)

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1. Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden, Champignons einweichen, Ingwer in Scheiben schneiden und Knoblauch zerdrücken.

2. Öl in den Topf geben, Ingwerscheiben anbraten, bis sie duften, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten, Pilze und ein wenig Salz hinzufügen, bei starker Hitze eine Weile unter Rühren braten, die geschmorte Lee Kum Kee-Sauce und ein wenig Wasser hinzufügen, abdecken und eine Weile kochen lassen, unter Rühren braten, bis die Sauce absorbiert ist.

Gedämpftes Huhn

Material

Huhn, 2 Scheiben Ingwer, Reiswein, Salz, Wolfsbeere, Wasser

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1. Junge Hühner, auch als Broiler-Hühner bekannt, sollten recht nahrhaft sein, wenn sie nach der alten Methode gekocht werden. Außerdem sind die Knochen nicht so hart wie die von alten Hühnern. Sie brauchen kein Messer, um sie zu schneiden, Sie können einfach eine Küchenschere verwenden. So sparen Sie sich auch die Mühe, die verstreuten Knochen und das Fleisch aufzuräumen.

2. Nach dem Schneiden in eine beliebige Schüssel geben, zwei Scheiben Ingwer schneiden, etwas Reiswein darübergießen und salzen. Es ist besser, salzig als fad zu sein.

3. Gut vermischen. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, dass es hässlich aussieht, können Sie einige Wolfsbeeren darüber streuen.

4. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Schnellkochtopf.

5. Nach dem Kochen die Schüssel in den Topf stellen, abdecken und 15–18 Minuten dämpfen, nachdem der Dampf entwichen ist. Achten Sie beim Herausnehmen aus dem Topf einfach auf die Sicherheit.