Jeder möchte schönes schwarzes Haar haben und niemand möchte in jungen Jahren gesundes Haar verlieren. Hoher Arbeitsdruck führt jedoch bei vielen Menschen zu vorzeitigem Haarausfall, grauen Haaren und Haarverlust. Schönheiten, deren Haarqualität schlecht ist, die sich aber gesundes Haar wünschen, können versuchen, im Alltag mehr Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die gut für die Haargesundheit sind. Erster Platz: Lachs Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, hochwertigem Eiweiß, Vitamin B12 und Eisenionen. Unter ihnen sind „W-3-Fettsäuren für die Erhaltung einer gesunden Kopfhaut unerlässlich“, sagte Andrew, ein Ernährungswissenschaftler aus Los Angeles, Sprecher der American Dietetic Association und Master of Public Health. „Ein Mangel an W-3-Fettsäuren führt zu trockener Kopfhaut und das Haar sieht stumpf und leblos aus.“ Was ist mit Vegetariern? Der tägliche Verzehr von 1-2 Esslöffeln Leinsamen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, kann den gleichen Effekt erzielen. Zweiter Platz: dunkelgrünes Gemüse Spinat ist die erste Wahl. Wer keinen Spinat mag, kann auch mit Brokkoli und Mangold (eine Art Rote Bete) rechnen. Spinat ist die beste Quelle für Vitamin A und Vitamin C. Diese beiden Vitamine sind notwendige Bestandteile für die Fettsynthese und das von den Haarfollikeln abgesonderte Öl ist ein natürlicher Conditioner. Dunkelgrünes Gemüse liefert außerdem Eisen und Kalzium. Sind Bohnen und Hülsenfrüchte wirklich gut für das Haar? Die Antwort lautet: Ja, Hülsenfrüchte wie Kidneybohnen und Linsen sind ein wichtiger Bestandteil einer haargesunden Ernährung. Sie sind nicht nur eine reichhaltige Proteinquelle, die das Haarwachstum fördert, sondern enthalten auch viel Eisen, Zink und Biotin, deren Mangel das Haar brüchig machen und zu Haarbruch führen kann. Brand, ein weiterer Sprecher der American Nutrition Association, empfiehlt, drei bis vier Tassen Linsen pro Woche zu essen. 4. Nüsse Paranüsse sind eine der besten natürlichen Quellen für Selen, ein wichtiges Mineral für die Gesundheit der Kopfhaut. Walnüsse enthalten Alpha-Fettsäuren, eine Art W-3-Fettsäure, die bei der Haarpflege helfen können. Gleichzeitig sind Walnüsse auch reich an Zink. Auch Cashews, Pekannüsse und Mandeln sind reich an Zink. Zinkmangel kann zu Spliss und Haarausfall führen, daher müssen für gesundes Haar Nüsse in die Ernährung aufgenommen werden. |
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