Wie man schwarzen Pilz schnell einweicht

Man kann sagen, dass Pilze ein sehr gutes Nahrungsmittel zur Reinigung der Lunge sind. Wenn wir die Zutat Pilz kennen, wissen wir, dass dieser getrocknet werden muss, bevor er verzehrt werden kann. Wenn wir also Pilze essen möchten, müssen wir sie einweichen. Obwohl das Einweichen von schwarzem Pilz einfach ist, ist es manchmal sehr zeitaufwändig. Gibt es also eine Möglichkeit, schwarzen Pilz schnell einzuweichen und Zeit zu sparen?

Heute stelle ich Ihnen eine kleine Methode vor, mit der Sie schwarzen Pilz schnell und sauber einweichen und dabei mehr Nährstoffe erhalten. Die Vorgehensweise ist sehr einfach.

Erstens: Den schwarzen Pilz in kaltem Wasser einweichen.

Ich glaube, dass viele Leute warmes oder sogar heißes Wasser verwenden, wenn sie schwarzen Pilz einweichen. Dies beschleunigt zwar den Einweichvorgang, aber Wasser mit einer zu hohen Temperatur zerstört die Nährstoffe im schwarzen Pilz, und das Einweichen des schwarzen Pilzes in Wasser mit einer zu hohen Temperatur kann ihn nicht vollständig einweichen.

Das Volumen des in warmem Wasser eingeweichten schwarzen Pilzes erhöht sich auf das 2,5- bis 3,5-fache und der Geschmack wird weicher und klebriger. Wenn Sie den schwarzen Pilz in kaltem Wasser einweichen, kann sich das Volumen auf das 3,5- bis 4,5-fache erhöhen und der Geschmack wird erfrischender und zäher.

Zweitens: Geben Sie beim Einweichen des schwarzen Pilzes eine kleine Menge Speisesalz hinzu.

Speisesalz hat eine gewisse bakterizide Wirkung. Das Hinzufügen einer kleinen Menge Speisesalz beim Einweichen von schwarzem Pilz kann Staub und Verunreinigungen im schwarzen Pilz entfernen. Darüber hinaus beschleunigt Speisesalz auch die Wasseraufnahme des schwarzen Pilzes. Die gleiche Methode zum Einweichen von schwarzem Pilz mit und ohne Zugabe von Speisesalz weist einen großen Unterschied in der Einweichgeschwindigkeit auf.

Drittens: Nutzen Sie die Einwirkung von Wasser, um den schwarzen Pilz schnell einzuweichen.

Bereiten Sie eine versiegelte Frischhaltebox vor, geben Sie eine angemessene Menge kaltes Wasser hinein, legen Sie dann den einzuweichenden schwarzen Pilz hinein, geben Sie eine angemessene Menge Speisesalz hinzu und decken Sie die Box ab. Sie müssen sie nur drei Minuten lang auf und ab schütteln, damit der schwarze Pilz vollständig eingeweicht ist. Unter normalen Umständen dauert es oft mehr als eine halbe Stunde, um schwarzen Pilz einzuweichen, was einen enormen Zeitunterschied darstellt.

Bei dieser Methode wird der schwarze Pilz durch die Einwirkung von Wasser schnell mit Wasser aufgesogen, anstatt die Wassertemperatur oder andere Methoden zu verwenden, damit der Pilz schnell einweicht. Daher weicht der auf diese Weise eingeweichte schwarze Pilz nicht nur schnell ein, sondern wird auch größer und erfrischender, und die Nährstoffe gehen nicht zu sehr verloren. Ob gebraten oder gemischt, er ist nahrhafter und köstlicher als auf andere Weise eingeweichter schwarzer Pilz.

Das sind die kleinen Tipps zum Einweichen von schwarzem Pilz, die ich heute geteilt habe. Finden Sie sie überraschend? Für die schnelle Einweichmethode für schwarzen Pilz sind weder Spezialwerkzeuge noch die Zugabe von Spezialsubstanzen erforderlich. Wenn Sie die oben beschriebene Methode befolgen, wird der schwarze Pilz schnell und nahrhaft eingeweicht. Es mag ein wenig ermüdend sein, aber betrachten Sie es einfach als Übung.