Warum verursacht der Verzehr von Weintrauben Durchfall?

Weintrauben sind nährstoffreich und enthalten viele Nährstoffe, die gut für die menschliche Gesundheit sind. Frauen können mehr davon essen, um ihren Eisenbedarf zu decken und ihre Schönheit zu stärken. Beim Verzehr von Weintrauben gibt es jedoch einiges zu beachten. Wenn Sie sie zusammen mit anderen Lebensmitteln wie Kakis oder Krabben essen, kann dies die Aufnahme der Nährstoffe beeinträchtigen. Wenn Sie außerdem unmittelbar nach dem Verzehr von Weintrauben Wasser trinken, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Sie Durchfall bekommen. Was ist also los?

Mit folgenden Zutaten können Weintrauben nicht gegessen werden.

Meeresfrüchte

Jeder weiß, dass man Kakis nicht zusammen mit Krabben essen kann. Das liegt daran, dass Kakis Gerbsäure enthalten und Krabbenfleisch reich an Proteinen ist. Wenn die beiden aufeinandertreffen, gerinnen sie zu Gerbsäureprotein, was die Verdauung behindert. Das saure Gefühl von Trauben ist eigentlich der Geschmack von Gerbsäure. Wenn Trauben in großen Mengen zusammen mit Krabben oder Meeresfrüchten gegessen werden, besteht auch die Gefahr einer Vergiftung durch den gemeinsamen Verzehr von Kakis und Krabben. Deshalb ist es am besten, zwischen Weintrauben und Meeresfrüchten einen Abstand von vier Stunden einzuhalten.

Milch

Weintrauben erhöhen den Säuregehalt im Magen und Darm, wodurch die Milch schwerer verdaulich und resorbierbar wird und in schweren Fällen sogar Durchfall verursacht werden kann.

Eisenpräparate , Kalziumpräparate

Gerbsäure ist wie ein „Magnet“. Wenn Sie Eisen- und Kalziumpräparate einnehmen, essen Sie diese nicht zusammen mit Weintrauben, da das darin enthaltene Eisen und Kalzium von der Gerbsäure absorbiert wird und Eisen und Kalzium zusammen gerinnen und Steine ​​bilden. Es wird empfohlen, mit dem Essen eine halbe Stunde zu warten.

Trinken Sie sofort nach dem Verzehr von Weintrauben Wasser

Das Trinken von Wasser unmittelbar nach dem Verzehr von Weintrauben kann innerhalb einer Viertelstunde Durchfall verursachen. Da Weintrauben, Wasser und Magensäure schnell oxidieren und gären, was die Darmmotilität beschleunigt, kommt es zu Durchfall.

Sulfonamide , Verdauungsenzyme

Weintrauben enthalten säurehaltige Inhaltsstoffe wie Weinsäure, die den Säuregehalt von Magen und Darm verändern und die Aufnahme von Medikamenten beeinträchtigen kann. Zur Behandlung von Harnwegsinfektionen verwendete Sulfonamide sind in alkalischen Umgebungen gut löslich, neigen jedoch in sauren Umgebungen zur Kristallisation. Einige Medikamente mit Verdauungsenzymen können in alkalischen Umgebungen gut wirken, werden jedoch in zu sauren Umgebungen leicht zerstört und verlieren so ihre Wirksamkeit. Am besten nehmen Sie die oben genannten Arzneimittel im Abstand von einer halben Stunde zu den Weintrauben ein.