Können Haferflocken und Coix-Samen bei der Zubereitung des Acht-Schätze-Breis vorher eingeweicht werden?

Der Acht-Schätze-Brei ist eine Mischung aus verschiedenen Körnern. Es ist ein traditionelles chinesisches Festessen. An vielen Orten wird dieser Brei während des Laba-Festes aus verschiedenen Zutaten zubereitet. Die Menschen essen es mittlerweile auch im Alltag. Es ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Nahrungsmittel. Die Haferflocken und Coix-Samen, die zur Herstellung des Eight Treasure Porridge verwendet werden, sind schwer zu kochen. Ungekochte Haferflocken und Coix-Samen beeinträchtigen den Geschmack des Eight Treasure Porridge. Können wir es im Voraus machen? Wie kocht man köstlichen Acht-Schätze-Brei?

1. Rohstoffe

100 Gramm Coix-Samen, 50 Gramm Hafer, 400 Gramm Milch, entsprechende Menge Wasser, 2 Löffel Honig, 1 Banane und 100 Gramm Blaubeeren.

2. Üben

1. Die Coix-Samen über Nacht in sauberem Wasser einweichen und beiseite stellen.

2. Die entsprechende Menge Wasser zu den Coix-Samen und dem Haferbrei hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

3. Auf niedrige Hitze stellen und kochen, bis die Gerste weich ist.

4. Milch hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

5. Wenn die Temperatur auf 80 Grad gesunken ist, fügen Sie Honig hinzu.

6. Fügen Sie zum Schluss Ihre Lieblingsfrüchte nach Ihrem Geschmack hinzu, z. B. Bananen, Blaubeeren usw., dann schmecken sie zusammen besser.

3. Die Wirkungen von Gersten-Haferbrei sind sehr umfassend. Gerste stärkt Milz und Magen, entfernt Feuchtigkeit, verschönert und unterstützt die Verdauung, während Hafer den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senkt, Krebs und Herzkrankheiten vorbeugt und auch Schönheitsvorteile bietet.

Gersten-Haferbrei ist eine clevere Kombination aus Gerste und Hafer. Hiobstränen wirken nährend, harntreibend, milzstärkend und hitzeabführend. Für ältere Menschen können Coix-Samen zur täglichen Ernährung und Schönheitspflege verwendet werden und sind ein hervorragendes Produkt zur Verbesserung des Aussehens. Darüber hinaus kann es auch harntreibend wirken, Ödeme beseitigen und Rheuma lindern.

Hafer wird in China Hafer genannt, allgemein bekannt als Ölweizen, Jadeweizen, Trespenweizen und Wildweizen. Es ist ein zuckerarmes, nährstoffreiches und energiereiches Lebensmittel. Hafer ist kälte- und trockenheitsresistent, hat eine gute Anpassungsfähigkeit an den Boden und kann sich selbst aussäen und vermehren. Hafer ist reich an Ballaststoffen, kann die Magen-Darm-Motilität fördern, den Stuhlgang erleichtern, ist kalorienarm, hat einen niedrigen glykämischen Index und kann Blutfette und Blutzucker senken. Er zählt außerdem zu den hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln und ist in armen Gegenden ein unverzichtbares Trockenfutter.

Die Hiobsträne, auch Coix-Samen, Coix-Samen und Sechskornsamen genannt, ist der Samenkern der Poaceae-Pflanze Coix. Es ist von Natur aus kühl, hat einen süßen und leichten Geschmack und dringt in die Milz-, Lungen- und Nierenmeridiane ein. Es hat die Wirkung, die Diurese zu fördern, die Milz zu stärken, Taubheitsgefühle zu beseitigen, Hitze zu beseitigen und Eiter abzuleiten.