So wählen Sie dicke Krabben für Meeresfrüchte aus

Wenn die Leute beim Krabbenkauf auf den Rat der Händler hören, werden sie mit Sicherheit keine guten Krabben auswählen können, denn allen Händlern geht es nur um die Erzielung von Gewinnen. Daher sollten wir die Fähigkeiten zur Krabbenauswahl beherrschen, um zu vermeiden, von den Händlern getäuscht zu werden. Wenn Sie sich für eine dicke Seekrabbe entscheiden möchten, müssen Sie zunächst auf die Farbe der Krabbe achten und dann die Form der Krabbe beobachten, um festzustellen, welche Krabbe dicker ist. So wählen Sie dicke Krabben aus.

1. Krabben mit einem glänzenden schwarzgrünen Rückenpanzer sind normalerweise dick und kräftig, während Krabben mit einem gelben Rückenpanzer normalerweise dünn und schwach sind. Zweitens sollte der Schwanz der Krabbe rot oder gelb sein und weit nach oben ragen.

Als nächstes sollten Sie sich den Bauchnabel ansehen. Menschen mit einem hervorstehenden Bauchnabel sind im Allgemeinen dick und füllig; Menschen mit einem eingesunkenen Bauchnabel sind meist weniger dick.

2. Überprüfen Sie das Geschlecht. Der Bauchnabel einer männlichen Krabbe ist dreieckig, während der Bauchnabel einer weiblichen Krabbe rund ist. Wenn Sie fest auf den Bauchnabel drücken und er sich nicht bewegt, bedeutet dies, dass die Krabbe dick ist und Fleisch im Inneren hat. Wenn er sich sofort bewegt oder sich weich anfühlt, bedeutet dies, dass die Krabbe weniger Fleisch hat und die Schale leer ist.

3. Schauen Sie sich die Krabbenbeine an. Um zu sehen, ob das Krabbenfleisch voll ist, ist es wichtig, auf die Füße zu schauen. Es ist besser, wenn sie prall und etwas rund sind, als wenn sie flach sind und sehr dünn sind.

1. Frische Krabben sind schwerer. Bei gleicher Größe haben schwerere Krabben mehr Fleisch und mehr Krabbenrogen. Suchen Sie bei Ihrer Auswahl eine Krabbe mit geeigneter Größe und Gewicht als Maßstab und verwenden Sie diesen Maßstab dann für die Auswahl von Krabben mit ähnlichem Gewicht.

2. Wählen Sie frische und lebende Krabben. Die Augen der Krabbe reagieren am empfindlichsten auf äußere Reize. Berühren Sie daher bei der Auswahl einer Krabbe zuerst ihre Augen. Wenn die Krabbe stärker reagiert, bedeutet dies, dass sie lebt. Sie können es auch mit dem Bauch nach oben umdrehen, um zu sehen, ob es sich von selbst umdrehen kann, um festzustellen, ob es gesund und frisch genug ist.

3. Bei der Auswahl sollte der Krabbenpanzer grün und der Krabbenbauch weiß und nicht schwarz sein. Zweitens sollte der Krabbenschwanz rot oder gelb sein und hoch herausragen. Der Krabbenpanzerteil und die Wurzel des Krabbennabels sollten getrennt sein und sich voll anfühlen, was bedeutet, dass der Krabbenrogen voll ist.

4. Überprüfen Sie das Geschlecht. Wählen Sie im August und September des Mondkalenders weibliche Krabben und nach September männliche Krabben, da männliche und weibliche Krabben in diesen beiden Zeiträumen heranreifen und am besten schmecken und am nahrhaftesten sind. Der Bauchnabel eines männlichen Krabbens ist dreieckig, während der Bauchnabel eines weiblichen Krabbens rund ist. Wenn Sie fest auf den Bauchnabel drücken und er sich nicht bewegt, bedeutet dies, dass die Krabbe dick ist und Fleisch im Inneren hat. Wenn er sich sofort bewegt oder weich ist, wenn Sie ihn kneifen, bedeutet dies, dass die Krabbe wenig Fleisch und eine leere Schale hat. Der Bauchnabel einer dicken Krabbe kann sogar leicht geneigt sein, was darauf hinweist, dass sie ausgewachsen ist.

5. Setzen Sie die Krabbe dem Sonnenlicht oder Licht aus und beobachten Sie sie mit dem Rücken zum Licht. Wenn der Rand des Krabbenpanzers im Sonnenlicht undurchsichtig ist, ist die Krabbe prall. Wenn durchscheinende Lücken sichtbar sind, ist die Krabbe relativ leer.